麻辣鱼块

左左 · 发表于 2008-1-9 10:09:16

什么鱼都行最好是草鱼这个对鱼没有太高的要求即使是白鲢都可以我用的草鱼

鱼去头尾脊骨鱼排片成片加料酒姜葱盐腌10分钟拍上干面下油锅炸炸成金黄色捞出来锅里留底油放郫县豆酱炒香放少量的麻椒粉放入炸好的鱼块加盐和少量的白糖放青蒜也行放西芹也行我方的西芹因为没有青蒜哈哈加蒜末加鸡精勾芡就成了

馋猫 · 发表于 2008-1-9 10:11:59

我写错了，是想问香辣鱼块怎么做,嘿嘿，不好意思。

左左 · 发表于 2008-1-9 10:13:57

没事麻辣的和香辣的都差不多就是放不放麻椒的问题

树上的风 · 发表于 2008-1-9 10:14:02

一说吃的都来劲儿。

馋猫 · 发表于 2008-1-9 10:28:26

馋猫嘛！

雪夜漫步 · 发表于 2008-1-9 22:22:58

左左对做菜有研究啊，是不是变着法讨好媳妇。:lol

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册