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还有人能吃到英雄饼么?

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futurerui 发表于 2007-7-14 19:31:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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从网上搜“英雄饼”,搜到这样一篇文章; }6 U" U* @2 T& i7 x
) t# ^0 h$ A' F9 D, x9 z
西林区国营粮食企业的建立与发展(黑龙江)
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2005-10-11 14:11    ( l# b- M3 ^' G
西林区国营粮食企业的建立与发展 - S9 m) |- O+ Z2 p/ Z4 k7 w8 Y3 H
1942年春,日寇铁蹄践踏西林,为以最快的速度把小西林的丰
6 A# M7 P, f- ~9 P& H富矿产资源掠夺回去,加紧整修铁路。从山外抓来大批壮劳力,在此
+ |: G$ K. Z; G地修路,采伐,充当苦役。
* \0 [' h0 F7 t1 i2 L4 k当时日寇用大轱辘牛车,把部分粮食从南岔沿汤旺河岸运往西林。 / `0 N# b1 P7 |
劳工们的主食是橡子面、苞米粒、高粱;菜是清水放盐巴。
2 G. i6 v% Q4 H; o  k1947年8月末,从佳木斯迁47户居民到西林,西林原有3户, 7 C6 T5 B, C( M! N3 v
共50户居民。当时的口粮一是自己耕种。二是坐火车到南岔购买。 " |6 C* l5 T. G
其品种是玉米面、玉米楂子。迁来的47产部分口粮靠佳木斯救济,由 * e3 d8 J4 B; ]6 ]) d& s5 z
福利屯把粮食运往南岔,乘火车到南岔购进。
# y2 T  E" J0 h4 N! J8 m+ z  R# P1950年,西林成立了供销社,粮油供应由供销社负责。当时供销
! {( B; m+ [$ i! Q. n& U7 j3 K社共5人,即主任、会计,付货员、保管员。品种是面粉、大米、玉
! A* W3 q6 D9 m* _米楂子、玉米面、豆油、食盐等。
1 m+ z. c- x& u& Y6 l) `2 d7 H1956年,西林成立了粮食供应部,归大丰粮管所管辖,上属机
) y/ n( T& s5 O$ i关是伊春县粮食公司,供应人口是8千人,供应量为200万斤。此时 / j# e' I7 h* q. L, @
流动人口较多,特别是冬季,从山外来倒套子的、打围的.都是吃临 # w" X; W  G# z
时口粮。供应量:不满周岁的孩子定量是7斤,周岁孩子定量是10
3 O& [9 k4 D$ X! A1 c# C斤,2周岁定量是12斤、3周岁定量是14斤,4周岁定量是16斤,5 2 o7 s5 E: C: ~! I$ y" Q
周岁定量是18斤,6周岁定量是20斤,7周岁定量是22斤,8周 7 X& q, \- [- p+ W* F+ _
岁定量是24斤,9周岁定量是25斤,10周岁定量是26斤,11周岁
% w" G* O4 d: W, \& O定量是27斤,中学生定量是32斤,高中生定量是34斤。居民定量 ; R6 r9 e$ H. @' b9 z' A; e
是27斤。
* U% w0 R+ P3 \; t供应部的位置是现在的粮食大楼南侧,草泥房。面积80平方米。 5 I- K# ^  K0 G0 N
1956年以后,根据省委的指示,西林先盾开展了三次节约粮食运
4 c7 l3 _2 P! W/ O& B动,第一次是在1956年12月,每人平均月节约8两;第二次是在
3 z; F. B: v( P/ U% e1957年5月,每人平均节约半斤,第三次是在1957年12月,每人 ' a, I0 v/ M! ~% w1 ^
月平均节约1斤3两。
7 @$ m( i3 y( @) v7 K2 k1958年“大跃进”中,伊春市号召粮食供应都要实现“四无”(无 % O" f) O" q$ r& o/ j. F% u% ~
虫、无鼠、无事故、无毒变)、“六好”(执行政策好、服务质量好、业务制
- u& h, {4 c, D8 v) y+ ]度好、安全卫生好、经济核算好,团结学习好)的要求。年末,西林第 - w8 |# l, @8 q! y8 D1 B
一供应部被评为“四元”、“六好”供应部,并颁发奖状以资鼓励。此 6 H: W" N8 Z/ n6 k" f
时西林粮食管理所归美溪区管,伊春县粮食公司拨给粮管所3万元专 # r$ F- G) g6 H
款,建起了1座面积250平方米的办公室。 4 i% t: v* y/ d* g) {; n' i
是年,粮食供应由每人15斤玉米面,改供15斤面粉。单价是: $ h; w/ T4 k5 z# S$ V# c) g1 k
面粉0.223元;大米0.142元;特制粉0.294元;标准富强粉0.16 , O7 n  h- S# O3 n" q
元;高粮米、玉米植Q.叶元;小米0,75元;玉米面k059元;水化
1 M. ?- I9 v" y- Q/ `4 U+ \$ o豆油0.53元;玉米脐子油0.53元;食盐0.115元;大豆0.118元;
8 Y) @$ H. p! ~/ S6 i杂小豆0.133元;绿豆0.182元。 + C, T# L2 L" A' L- U! E2 `) _4 P! s9 a2 t
1959年,西林人口达到了l.1万人,供应量343万斤,管理所 6 v; H( S7 c; N. l0 c
根据人口的增长情况,在现在的西钢(当时是苏联屯二二二林场)盖1
& E* h7 M2 R& K" {. g1 b: f栋砖瓦房给粮管所。
# L# Y9 b  ^) M+ x" t4 y7 D1960年,由林粮店扩建,营业室面积150平方米。 ' r- Z5 @7 R8 x6 W9 P/ P3 O
  1962年,在铅锌矿十八坑口,建立了粮食供应部,面积20O平 - \4 C( |5 \$ ]' f! v
方米,供应人口2千人,年供应量54万斤。西林粮食管理所共
4 h. A8 }3 Z0 t/ z  p计有4个粮店,供应人口19千人,年供应量是630万斤。供应品
: ^) w2 a6 u" V; z, R7 u$ i种:面粉、大米、玉米楂子、高粮米、小米、玉米面、豆油、粒盐。 1 d* \' j- Z" m3 o
供应量:面粉每人每月供应5斤,大米每人每月供应2斤,豆油每人 3 G7 C* c) U9 X9 ?3 F2 H" q& G
每月供应4两。当年根据省、市粮食局指示精神,每人每月节约食油
& U8 y8 X. R- K1两。
3 L8 s. u) m$ `  p" u1966年,粮食管理所共计有5个粮店,总供应量860万斤(合饲
, @: u/ u/ J1 T; ]8 S: A料)。第一供应部人口8,700人,总供应量261万斤;第二供应部供应 : q7 a, @* L# N1 @% g+ K4 ?
人口7,500人,总供应量232万斤;第三供应部供应人口2,600人,
* k1 [" s1 c7 ?总供应量70万斤;第四供应部供应人口1,900人,总供应量57万
% F* H( r/ E, b+ o斤、同年,在十二林场建立了1个粮食供应点,人口1,300入,供应 ) \: w5 z' I. o7 l. u/ T
量37万斤。供应品种有面粉、大米、小米、玉米面、高粮米、玉 8 h. F# N! X: y1 h( O! l
米楂子、豆油、食盐等。供应标准;面粉每月每人供应10斤。小米 " j6 V3 m9 M0 _  a
每人每月2斤,粗粮根据库存多少而定,豆油每人每月0.5斤。同年,
* v2 a+ P& F! o8 K) n市局投资3万元,第三供应部重新改建,供应部室内面积增至250平
; h6 X( |6 N% M4 j5 r方米,砖瓦结构,室内设计是六十年代最佳水平。前面是办公室、更 5 n5 o( L% L) `5 p: Y; N6 Z
衣室、打更室,中间是营业室,右面是粮台。同年,根据上级文件通
6 ?, m# |- _/ M0 t( C知,粮食价格变动,贾粉每斤0.185元,大米每斤0.175元,玉米面
3 Q! i. R* ?, l- D$ J4 `9 Q8 f/ S* t每斤0.095元,高粮米、玉米楂子每斤0.10,小朱每斤0.112元,
. u4 W: l7 N* Q2 D豆油每斤0.814元,食盐每斤是0.13元,精粉每斤0.26元。
! B- B4 U5 d  |, w3 m1 [1968年,市局拨款3万元,管理所又在办公室南侧盖起1座200平
6 N) o- {' {3 H2 e方米职工宿舍。其东侧是食堂,房子宽敞亮堂,工人们吃住条件有了
! ]; Q" q# W2 D7 y/ J3 D# _# y# [改善。当时西林人口发展到2.5万人,年总供应量1,035万斤。 # _/ O) l+ W- P/ N
1969年,西林筹备建区,美溪区把苔青供应部移交西林,改为 0 P9 T/ X& y( S" I- [; U: o( @
第五供应部。第五供应部地点在苔青车站后院,为150平方米的简易 ' H. S2 `6 O  [! e8 i, `
房。供应人口1,800人。供应量34万斤,供应标准:面粉每人每月13 5 Z) e8 T! z2 D/ R$ O+ i  R
斤,大米每人每月2斤,豆油每人每月0.5斤。同年,西林钢铁厂 ! X2 X* h  w9 ?7 U9 Y3 Q% S
调来一批技术工人充实西林钢铁厂建设,西林人口增加到3万余人, ; O2 |# V% \0 o6 A0 v
粮食供应量达到了1,300万斤。 , _; J- U8 v2 i; A
1970年,西林区人口为3.3万人,总供应量1,437万斤。批发量
" {" V( T& X4 ~( O8 U: r为384万斤,其中包括饮食企业用粮15.4万斤,医院用粮11.6万斤,
' t! D( m& s+ c. S4 D; O5 ~副食业用粮82.4万斤,酿造业用粮41万斤,事业用粮13.3万斤,
4 h9 A7 z9 T+ Z: p5 D工业用粮13.8万斤。同年钢铁工人细粮增多,定量的50%为细粮, 0 a" p& @5 J# k% L5 O
居民每人每月细粮11斤,豆油每人0.5斤。
; b7 t8 y! K/ ~  F7 X1 X0 ?1973年,供应粮食人口3.59万人,年供应量1,900万斤。批发量 8 u* I3 p. G) P% Z3 s
556万斤。 + Z7 }: R- E4 B6 x/ B# V" Q" F
1974年,西林粮食分局供应人口3.57万人,供应量1,812万斤。 & {, K  {% V( }. C# n, i
粮食局投资3.7万元,重新改建白林第四粮店。由原来的150平方米
4 W7 h1 e' Y/ i% B+ ~- R扩建成250平方米。砖瓦结构,屋里安装暖气。付粮改用半机械化。 $ L4 |1 H, ?9 o4 l' L1 J
办公室、更衣室、营业室县全,并建有粮台。
1 r' E! l4 C$ D$ R6 H# l; }1975年,伊春市粮食局拨款4万元,改建二粮店,粮店面积300
0 h4 g# m: g5 k, N4 m; S* ~& C平方米,室内设计完善,并且安装油罐。服务台、公平称、更衣室、
0 Y( r4 K- `0 l) t盐池子,设备齐全。随着西林钢铁厂的飞跃发展,入口不断增多,又
9 O' U4 S, h6 P, Q5 M: `在西钢居民区增设了两个粮店。一是西钢六十栋家属区,营业室面积
2 R$ W. y) C+ \: c200平方米。一是现在的二店加工厂,营业室面积200平方米。两个 - X# t! G, N$ |3 g& B/ k
粮店的增加,大大方便了群众,减少了购粮排队现象。同年,粮食分 5 h, \8 i! l6 Z" u# l4 p- O- R8 [
局供应人口达到了4.22万人,供应量1,990万斤。批发量是534万斤。
5 \) _3 @7 D, `: m3 u8 S同年,西钢工人的50%细粮停供,改为同居民供应水平一样,每月
7 `/ _. K: E" \% C每人供应8斤。提高了林业工人的待遇,林业工人每上山一天补助面 2 p/ O( X  C, I% |4 r$ R$ `
粉0.5斤。对少数民族和几种病的患者都相应的给予照顾。回族增供
2 ]9 I# c% D% F! s; T0.2乔豆油,朝鲜族增供5斤大米。胃肠切除、肝硬化、八型肺结核、 9 o/ D7 ~0 a  {' e1 O# \
癌症每月增供10斤面粉。晚期胃肠、癌症增供10斤大米,其它品种
( t- Y7 S  Y1 p任购。
  i+ K$ Z+ O' s5 y8 @1979年,供应人口48万人,供应量是2,231万斤。同年,根据 . y) G% D* k4 u  q4 m0 x
中央粮食部“既卖生,又卖熟,既供应粮食,又要增加熟食品”的原则。 3 V9 G0 }* }! p6 l: ~
各店办起了前店后厂,前后是保证居民的粮油供应,后厂是加工食品 6 q' U& z5 N7 ?+ ]1 c7 P7 ?
工业。熟食品种及价格:麻花每斤0.80元,大果子每斤0.70元,油作 / ?8 F' D- w- i1 a$ m" R
糕每斤)0.80元,面包每斤0.60元,小麻花每斤0.60元,油盐饼每斤
1 {; n) l4 V. H9 X$ J" ^% k0.30元,酥饼每斤0.80元,。切糕每斤0.48元,豆腐脑每碗010元,
3 j2 V4 Z& ?' ^8 r. e' ^0 Y浆汁每碗0.03元,英雄饼每斤1元,方糕每斤0.90元,平果饼每斤 ) A' c& D) `4 Z1 [' f, P) \
0.90元,油炸豆每斤0.42元,包子每斤0.90元,馒头每斤0.27元, # l* ~6 W& ^* g9 z2 C
芝麻饼每斤0.50元,花卷每斤0.30元,油炸糕每斤0.64元,绿豆糕
7 y4 H/ ~) \+ v9 s5 o7 U& E每斤0.25元,油炸花生米每斤l.70元,豆馅饼每斤0.40元,大黄米 + Z0 v' B0 O1 ^4 ^
面豆包每斤0.32元。同时建立了两个大型挂面厂,年生产挂面200万
) g$ C& H1 G* T* a9 ?7 N斤,占供应量的8.9%,平均每月每人吃到0.4斤挂面。
4 c! A3 q' z9 F# M+ \! u; W1981年,粮食分局供应人口为4.83万人,供应量2,215万斤,批
3 }2 W+ q6 C! S1 K. Z发量458万斤。同年,粮食部门不仅经营平价粮食、熟食品,而且又
5 X& x. H4 ~' \2 Z增加了议价品种,其中,面粉每斤o.46元,东北大米每斤O.52元, ! q3 I* d2 h7 Y6 L8 A  W  C8 d
玉米面每斤0.25元,玉米楂子每斤0.30元,高粮米每斤0.30元,小
9 f9 F) _0 [7 Q- k" R米每斤0.35元,豆油每斤1.90元。 $ Z& G# B' X0 \" M5 ], V
1982年,西林粮食分局进行改建,市局投资7万余元,在粮食管
2 v& y, O2 X4 W) i) [4 ~+ }理所办公室以北,建成了占地面积700平方米的2层楼房。2楼是机
7 U0 E9 }0 a& U, w6 j关科室,北面是大会议室、小会议室、粮食党支部、局长室、工会、
. Y# ]' k* S6 X! \' B6 u: _# {9 Y) v财会股、秘书股、人保股。楼下是第一粮店,面积300平方米,左
$ p. i! r( t0 r  `9 E, m侧打更室、值班室、批发、购销股共计14个房间。当年总供应人口 4 V( V' `+ @3 B4 p3 Y
4.44万人,供应量2,183万斤。
4 I  ]+ j: v! h3 U# q  r: `1983年,分局供应人口4.86万人,总供应量2,183万斤,批发 ( Z) j8 A7 T& @! v
量463万斤。同年,在西林所西面,西钢家属楼处改建了第六粮店, ! G7 W& k5 }2 }7 {5 ?
占地面积400平方米,砖瓦结构,投资4万元。
0 ?& R& e8 B- b: w; z1984年,西林人口水87万人,总供应量2,200万斤。各个粮店
! l# F! O( T6 A, n/ X5 i均设前店后厂。第一粮店面积300平方未,同时在西铅设立了一个分   ]( j5 W5 z+ C: I5 ^& ]
店,面积200平方米。后厂有350平方米,其中包括青年饭店;第二
* \- [/ e* g1 R. Q9 v粮店面积3O0平方米,后厂5OO平方米;第三粮店面积250平方米,
) r2 }' P7 V  ~) o后厂200平方米;第四粮店250平方米,后厂包括挂面厂400平方米;
+ x% d0 T  ^6 h+ v% G6 `7 H第五粮店250平方米,后厂200平方米;第六粮店300平方米,后厂
0 V3 N1 G1 e, ^5 I' [150平方米;第七粮店200平方米,后厂250平方米;第九粮店300平 * q8 U0 L5 I0 f
方米,后厂250平方米。机关800平方米,均是砖瓦结构。原来的 ; \' U0 J1 d) E7 S+ I
简易房全部改建,除去三粮店还烧炉子外,均安装了暖气。截止1984 6 Q1 V! z: ~3 v1 c6 V
年,西林分局后厂有电冰箱1台、电烤炉1台、电炸锅6台、吹风 + d. v) z0 q- p' a1 ?9 S, c0 {- C
机4台、水泵5台、挂面机4台、水磨6台、粉碎机2台、电动机2台、
/ e* B1 G# X+ x, m! Y, n- ]. A压面机1包
板凳
树上的风 发表于 2007-7-14 20:45:45 | 只看该作者
好久没有看到英雄饼了,七分钱一个的那种.
地板
幸福很简单 发表于 2007-7-14 21:08:56 | 只看该作者
现在也有卖的,不过很少了,前几天我大姨买,我吃到了,她说五六市场有一家卖的,吃着感觉还行,挺好吃地.
4
可乐泡饭 发表于 2007-7-16 16:11:02 | 只看该作者
迷糊 啥玩意
5
雪夜漫步 发表于 2007-7-16 21:56:25 | 只看该作者
就是谁吃这种饼,谁就是英雄
6
幸福很简单 发表于 2007-7-17 07:28:34 | 只看该作者
原帖由 可乐泡饭 于 2007-7-16 04:11 PM 发表 6 ^; \1 E! q/ ?/ d8 \  t- g+ v) U
迷糊 啥玩意

: Y# v2 S5 _0 \- s4 y. R, ]: k+ m/ a+ n7 w) G
你没吃过?美女
7
蓝湖有梦 发表于 2007-7-17 07:53:13 | 只看该作者
英雄饼好象是甜的。吃起来有点黏糊的那种.我忘了。印象最深的是,上学时候,在金山屯吃的油盐饼.一毛二一个...太带劲了。
8
可乐泡饭 发表于 2007-7-17 17:07:03 | 只看该作者
原帖由 幸福很简单 于 2007-7-17 07:28 AM 发表
0 P5 g* f9 f# L1 i, C, e$ r2 r, |: [' h$ `/ Q) B8 n2 P1 ?
  l1 ]) ~% l, c3 S4 _* c
你没吃过?美女
' T* T+ z! o2 x) ]/ V( a

& S7 y1 N' J# j  z1 N+ M真没吃过。。貌似很好吃地样子
9
幸福很简单 发表于 2007-7-17 17:08:00 | 只看该作者
还行吧,有一种那个味道,我以前小时候从来不吃这种东西,因为我不喜欢那个东西
/ I1 M1 D! l- \$ U/ ^6 t
8 o1 K7 Y  l! ?" K* }4 Z现在吃的时候少了,吃一次,反倒觉得好吃了。
10
可乐泡饭 发表于 2007-7-17 17:18:54 | 只看该作者
我还是迷糊 哪卖?
11
雷子 发表于 2007-7-17 17:43:22 | 只看该作者
楼主你对西林这么了解 你是西林的吗
12
北国草 发表于 2007-7-18 15:41:00 | 只看该作者
英雄饼不油腻,有点填,大大扁扁的,烧饼是带油的,在区二中上学时,中午饭有时就是一个烧饼带点朝鲜咸菜,或者一个英雄饼,现在好象没了,最可恶的是上海连烧饼都没有卖的。他们管包子都叫菜馒头、肉馒头什么的,而且做面食的多数是外地人。一点都不好吃。
13
playstation 发表于 2007-7-18 16:11:32 | 只看该作者
小的时候吃过,记得那时还得用粮票买呢,那时吃得还挺香呢!
14
幸福很简单 发表于 2007-7-18 17:23:32 | 只看该作者
原帖由 可乐泡饭 于 2007-7-17 05:18 PM 发表 1 m! }% \, ]! _- l+ s  y
我还是迷糊 哪卖?

% ?" F7 @8 |. Y' ^- b. X+ j* N) g' W7 P, u3 `" \
反正我吃那种是我大姨在五六市场那里买的,感觉挺好吃的
15
雪夜漫步 发表于 2007-7-18 22:10:49 | 只看该作者
可乐越迷糊,简单越说不清楚,我也忘什么样了,就记着烧饼了% D( b% ^$ X8 N# \

4 X; c  [2 q' g1 }[ 本帖最后由 雪夜漫步 于 2007-7-18 10:12 PM 编辑 ]
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