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还有人能吃到英雄饼么?

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futurerui 发表于 2007-7-14 19:31:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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从网上搜“英雄饼”,搜到这样一篇文章6 Y, t! U* m( P( r' \
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西林区国营粮食企业的建立与发展(黑龙江) 1 c2 e$ G8 D7 s  k" P

/ ^6 a4 P  b3 E) N  W2005-10-11 14:11    * ]% h7 y" z; s8 @  j4 A
西林区国营粮食企业的建立与发展
1 K0 i* k1 m. O  f6 }  g1942年春,日寇铁蹄践踏西林,为以最快的速度把小西林的丰 0 V4 N! q/ {( O$ }  @  K
富矿产资源掠夺回去,加紧整修铁路。从山外抓来大批壮劳力,在此 1 Y0 r  K& [' x* \% ^
地修路,采伐,充当苦役。 2 E3 N' s, L& x; r5 u  S2 I2 X
当时日寇用大轱辘牛车,把部分粮食从南岔沿汤旺河岸运往西林。 $ y2 ~* v, s7 h" c9 y2 W, p5 w/ c
劳工们的主食是橡子面、苞米粒、高粱;菜是清水放盐巴。 $ a# f& n7 E! x" C& U
1947年8月末,从佳木斯迁47户居民到西林,西林原有3户,
+ \7 ^; _# I8 O  N共50户居民。当时的口粮一是自己耕种。二是坐火车到南岔购买。 ; s- ?( m' Q3 G
其品种是玉米面、玉米楂子。迁来的47产部分口粮靠佳木斯救济,由
5 m8 ~5 I' E/ f# e% g  C. m9 Z4 @福利屯把粮食运往南岔,乘火车到南岔购进。
$ @2 e9 J+ W$ `1950年,西林成立了供销社,粮油供应由供销社负责。当时供销 7 x/ K4 `" u0 k/ \; s  Y
社共5人,即主任、会计,付货员、保管员。品种是面粉、大米、玉 1 A6 }: X2 p1 R* r
米楂子、玉米面、豆油、食盐等。 ) C4 {  ?+ P# `3 |+ E
1956年,西林成立了粮食供应部,归大丰粮管所管辖,上属机 ; A4 V( r, l1 b; e! ^: F. D. }
关是伊春县粮食公司,供应人口是8千人,供应量为200万斤。此时
% s6 S: o' h. e4 t4 h$ n流动人口较多,特别是冬季,从山外来倒套子的、打围的.都是吃临 * I  H* l- ?: f3 z. Y
时口粮。供应量:不满周岁的孩子定量是7斤,周岁孩子定量是10
) X7 X2 }4 T1 R) V2 Q' f6 J斤,2周岁定量是12斤、3周岁定量是14斤,4周岁定量是16斤,5 : G5 A- c$ O" L" s' |' r' B2 r
周岁定量是18斤,6周岁定量是20斤,7周岁定量是22斤,8周
8 c! \0 G' q* m0 p' i- o( F岁定量是24斤,9周岁定量是25斤,10周岁定量是26斤,11周岁
% c2 E# s& j2 M& e+ d定量是27斤,中学生定量是32斤,高中生定量是34斤。居民定量 1 k8 Q2 T  P( w5 q( t( \
是27斤。
- K* J2 X3 M( l% f( r  a供应部的位置是现在的粮食大楼南侧,草泥房。面积80平方米。 : a( u( ?/ ?, |% z$ Z8 h' n# `
1956年以后,根据省委的指示,西林先盾开展了三次节约粮食运
6 [1 b1 c! a) I% v: M; w/ j! K& h. w动,第一次是在1956年12月,每人平均月节约8两;第二次是在 2 T! i/ r7 }# e, E, N" v
1957年5月,每人平均节约半斤,第三次是在1957年12月,每人
. F! ?" A7 F2 w( {月平均节约1斤3两。 0 b4 \4 c2 G. D4 z! H* Z! g5 s! A
1958年“大跃进”中,伊春市号召粮食供应都要实现“四无”(无
7 K8 o7 r1 ?2 ]( m8 M虫、无鼠、无事故、无毒变)、“六好”(执行政策好、服务质量好、业务制
3 @$ E# V% v9 J  g) _度好、安全卫生好、经济核算好,团结学习好)的要求。年末,西林第 4 s3 C. I$ X* r- e( i
一供应部被评为“四元”、“六好”供应部,并颁发奖状以资鼓励。此
/ c  B  w' Q  g9 S( V4 C/ Z. D时西林粮食管理所归美溪区管,伊春县粮食公司拨给粮管所3万元专 ) I) q1 U$ t0 m+ Q
款,建起了1座面积250平方米的办公室。
+ v) f+ F" \! c4 I是年,粮食供应由每人15斤玉米面,改供15斤面粉。单价是: 0 {' p0 [+ n! S6 f  I0 Q4 y' i' S7 y
面粉0.223元;大米0.142元;特制粉0.294元;标准富强粉0.16
' E6 M5 x- q0 t3 e元;高粮米、玉米植Q.叶元;小米0,75元;玉米面k059元;水化 7 D  V/ V: \4 O8 y: Z
豆油0.53元;玉米脐子油0.53元;食盐0.115元;大豆0.118元; 3 z9 p2 F; _$ R/ Z
杂小豆0.133元;绿豆0.182元。 3 D6 [- V# h0 c% h- m! @
1959年,西林人口达到了l.1万人,供应量343万斤,管理所
2 B4 t: r; G, c0 Y* X; Y3 p根据人口的增长情况,在现在的西钢(当时是苏联屯二二二林场)盖1
# d" H6 g0 X1 {: P9 ]栋砖瓦房给粮管所。
+ \4 v8 }5 G7 b9 X, c+ h1960年,由林粮店扩建,营业室面积150平方米。 # \2 x$ {9 F: e5 ]0 }
  1962年,在铅锌矿十八坑口,建立了粮食供应部,面积20O平 0 U/ o8 `$ n7 t- t/ w
方米,供应人口2千人,年供应量54万斤。西林粮食管理所共 ) T2 f8 E- t, e6 U
计有4个粮店,供应人口19千人,年供应量是630万斤。供应品 / ^1 z' ~$ A* D( d& D
种:面粉、大米、玉米楂子、高粮米、小米、玉米面、豆油、粒盐。 # X. B0 I( Y" d! s
供应量:面粉每人每月供应5斤,大米每人每月供应2斤,豆油每人
, E* D% B" E. X& Y& q$ g每月供应4两。当年根据省、市粮食局指示精神,每人每月节约食油
' {+ d/ Q5 c* u1两。 ! K/ Z7 L: H6 t% u/ p4 X; T8 k
1966年,粮食管理所共计有5个粮店,总供应量860万斤(合饲
+ {3 z; ~- _% U( w料)。第一供应部人口8,700人,总供应量261万斤;第二供应部供应 % X! T9 @% S9 w( V( s
人口7,500人,总供应量232万斤;第三供应部供应人口2,600人, ; p% G. \; G' T- Z, b! b
总供应量70万斤;第四供应部供应人口1,900人,总供应量57万   K: D% ]8 N2 D0 Q& v
斤、同年,在十二林场建立了1个粮食供应点,人口1,300入,供应 8 U, c% |$ l" G% k9 w4 }' D
量37万斤。供应品种有面粉、大米、小米、玉米面、高粮米、玉
& a. b' s% {! h+ u) \) `9 W! ?米楂子、豆油、食盐等。供应标准;面粉每月每人供应10斤。小米 * B4 F, y& `  G! j
每人每月2斤,粗粮根据库存多少而定,豆油每人每月0.5斤。同年,
! S: f7 t! a) {7 m8 L% E9 n; O市局投资3万元,第三供应部重新改建,供应部室内面积增至250平 6 {1 y. a4 l  I, O1 k
方米,砖瓦结构,室内设计是六十年代最佳水平。前面是办公室、更
8 R' ^( O) o$ C9 V9 Z- f衣室、打更室,中间是营业室,右面是粮台。同年,根据上级文件通
& j2 B, v# ^" M4 B: S7 s3 Y/ L" C知,粮食价格变动,贾粉每斤0.185元,大米每斤0.175元,玉米面
. S$ G& o- L6 Q& }  L1 v/ F+ S每斤0.095元,高粮米、玉米楂子每斤0.10,小朱每斤0.112元, 6 R' a4 P/ t7 ]3 ~. M
豆油每斤0.814元,食盐每斤是0.13元,精粉每斤0.26元。
1 M- N: O, k+ F+ d' ?/ w8 t7 d1968年,市局拨款3万元,管理所又在办公室南侧盖起1座200平 % a* p8 \# j$ M4 S6 g% m. O3 F( T
方米职工宿舍。其东侧是食堂,房子宽敞亮堂,工人们吃住条件有了
0 B  J) [" p3 A  z+ @1 W% l2 S改善。当时西林人口发展到2.5万人,年总供应量1,035万斤。
9 Z& r3 s& ^, w, [( t+ n! t( |9 Y1969年,西林筹备建区,美溪区把苔青供应部移交西林,改为
, X1 i0 w: a* [6 [; `" V第五供应部。第五供应部地点在苔青车站后院,为150平方米的简易 ! O0 l0 f# L3 e0 U' d
房。供应人口1,800人。供应量34万斤,供应标准:面粉每人每月13 " x4 p) [/ C. P: G6 k+ k& {4 g
斤,大米每人每月2斤,豆油每人每月0.5斤。同年,西林钢铁厂 : E% [) i9 N5 M0 Z) \' @7 q
调来一批技术工人充实西林钢铁厂建设,西林人口增加到3万余人, 9 a9 {' S$ t- i) |
粮食供应量达到了1,300万斤。 6 b1 u4 B- Q+ {4 R
1970年,西林区人口为3.3万人,总供应量1,437万斤。批发量
$ N6 J6 c4 g8 N( G1 \7 H8 B为384万斤,其中包括饮食企业用粮15.4万斤,医院用粮11.6万斤,
8 A! [8 A  i+ B3 [- _% a副食业用粮82.4万斤,酿造业用粮41万斤,事业用粮13.3万斤, ! _( {: S. h6 C0 f' Q
工业用粮13.8万斤。同年钢铁工人细粮增多,定量的50%为细粮, 9 d9 ?$ i" x- O1 a- r
居民每人每月细粮11斤,豆油每人0.5斤。
4 B0 }' V& _. c9 X1973年,供应粮食人口3.59万人,年供应量1,900万斤。批发量
& ?* a) m7 v. D8 w& h556万斤。 : q, m6 \" k7 x( z7 _+ k+ K
1974年,西林粮食分局供应人口3.57万人,供应量1,812万斤。   T; p" E0 _) t/ n
粮食局投资3.7万元,重新改建白林第四粮店。由原来的150平方米
, l! x/ {$ k, G7 K- a" i" a扩建成250平方米。砖瓦结构,屋里安装暖气。付粮改用半机械化。
1 y# R7 {  B* s' p7 o办公室、更衣室、营业室县全,并建有粮台。
% A+ ^+ E# F1 Q1975年,伊春市粮食局拨款4万元,改建二粮店,粮店面积300 ! F" G  A: h; O% f0 x8 @* [
平方米,室内设计完善,并且安装油罐。服务台、公平称、更衣室、 & k, b) g4 w5 X: T0 J$ W  V# m
盐池子,设备齐全。随着西林钢铁厂的飞跃发展,入口不断增多,又 ; \0 [# d/ @# \+ ^( C
在西钢居民区增设了两个粮店。一是西钢六十栋家属区,营业室面积 ! G: ]& v* h( S' E# n8 T9 b
200平方米。一是现在的二店加工厂,营业室面积200平方米。两个 8 y2 X4 g. B/ a. I! U
粮店的增加,大大方便了群众,减少了购粮排队现象。同年,粮食分 # `4 z4 Z$ H& y4 c1 f7 V
局供应人口达到了4.22万人,供应量1,990万斤。批发量是534万斤。 & d% E; f; W" ~$ H, f+ g
同年,西钢工人的50%细粮停供,改为同居民供应水平一样,每月 % j; W& U, \+ L- U7 L1 B- R
每人供应8斤。提高了林业工人的待遇,林业工人每上山一天补助面 3 c( t0 a" n* i% U! `
粉0.5斤。对少数民族和几种病的患者都相应的给予照顾。回族增供 # O5 F1 V9 u; X& G. x7 ^
0.2乔豆油,朝鲜族增供5斤大米。胃肠切除、肝硬化、八型肺结核、 6 ~: G# R& `8 d! c/ o# B7 M
癌症每月增供10斤面粉。晚期胃肠、癌症增供10斤大米,其它品种 , t. i# |7 a6 C% s
任购。 5 j9 C8 I' Q/ d& R; H/ Y  X
1979年,供应人口48万人,供应量是2,231万斤。同年,根据 ( r/ [3 Y# B0 W6 l
中央粮食部“既卖生,又卖熟,既供应粮食,又要增加熟食品”的原则。
/ v1 `) Z0 r) Q+ a" r* p各店办起了前店后厂,前后是保证居民的粮油供应,后厂是加工食品 : d; ~7 R; e- m# [! U
工业。熟食品种及价格:麻花每斤0.80元,大果子每斤0.70元,油作
! I3 z6 r: ], C- S0 ^- P1 ^* k糕每斤)0.80元,面包每斤0.60元,小麻花每斤0.60元,油盐饼每斤 ) f7 R2 I( ?% w+ [5 h' U2 f* t
0.30元,酥饼每斤0.80元,。切糕每斤0.48元,豆腐脑每碗010元,
' r( X2 t' ~, F2 x浆汁每碗0.03元,英雄饼每斤1元,方糕每斤0.90元,平果饼每斤 / M+ E0 s& ?$ D$ E5 Z
0.90元,油炸豆每斤0.42元,包子每斤0.90元,馒头每斤0.27元,
" {4 e3 g/ L. z* O7 W芝麻饼每斤0.50元,花卷每斤0.30元,油炸糕每斤0.64元,绿豆糕 ; b; s) _% k% w$ i3 t1 n
每斤0.25元,油炸花生米每斤l.70元,豆馅饼每斤0.40元,大黄米 : l4 R$ I* h6 U& Y
面豆包每斤0.32元。同时建立了两个大型挂面厂,年生产挂面200万
# }, y- f; ]+ u1 v- D斤,占供应量的8.9%,平均每月每人吃到0.4斤挂面。   g( L  \; Q7 |/ @8 r3 L: `! i/ D
1981年,粮食分局供应人口为4.83万人,供应量2,215万斤,批
( V5 Q! ^$ M- t/ y6 g- g$ A( _发量458万斤。同年,粮食部门不仅经营平价粮食、熟食品,而且又
/ O- g$ w8 f! t) I9 j增加了议价品种,其中,面粉每斤o.46元,东北大米每斤O.52元,
1 s# _0 t1 p1 Y7 v& x玉米面每斤0.25元,玉米楂子每斤0.30元,高粮米每斤0.30元,小
8 ~% m5 r! p9 [6 _米每斤0.35元,豆油每斤1.90元。
0 H* _! l0 o/ t, r" I, ]' Y# x+ G  S1 H1982年,西林粮食分局进行改建,市局投资7万余元,在粮食管
+ q+ s2 u0 h: V* T* v: @" ^理所办公室以北,建成了占地面积700平方米的2层楼房。2楼是机 ( d( o; _, Y  Q* e2 A
关科室,北面是大会议室、小会议室、粮食党支部、局长室、工会、
6 }5 U8 G! I/ O6 Z财会股、秘书股、人保股。楼下是第一粮店,面积300平方米,左
4 w3 P  a" N; F( r1 I2 b, u侧打更室、值班室、批发、购销股共计14个房间。当年总供应人口
$ g5 U' L& ^# W% Z, V) Z$ J' K4 _4.44万人,供应量2,183万斤。 % b$ p2 s& F4 h/ V$ i) ?
1983年,分局供应人口4.86万人,总供应量2,183万斤,批发
2 D" a+ W9 x- s量463万斤。同年,在西林所西面,西钢家属楼处改建了第六粮店, : p0 {1 ?3 |# L
占地面积400平方米,砖瓦结构,投资4万元。 3 T, X3 V4 j) m9 o- C. L
1984年,西林人口水87万人,总供应量2,200万斤。各个粮店
5 h, j: C  |6 y( [均设前店后厂。第一粮店面积300平方未,同时在西铅设立了一个分 * h5 H2 H: y' J2 P, f. ~# V
店,面积200平方米。后厂有350平方米,其中包括青年饭店;第二 . T. H, P+ O# H) n! L
粮店面积3O0平方米,后厂5OO平方米;第三粮店面积250平方米,
0 U: ^$ c  Z: f, X" Z8 A后厂200平方米;第四粮店250平方米,后厂包括挂面厂400平方米; 5 j* B9 i' `( P1 z
第五粮店250平方米,后厂200平方米;第六粮店300平方米,后厂
2 [' G9 a4 V9 s# X# b0 D! Q* [6 r150平方米;第七粮店200平方米,后厂250平方米;第九粮店300平
4 A4 {+ ]9 y/ g2 T方米,后厂250平方米。机关800平方米,均是砖瓦结构。原来的
8 m2 J+ z9 b+ Z9 v& G: R' v& l- B简易房全部改建,除去三粮店还烧炉子外,均安装了暖气。截止1984 ' u; _, F+ U9 i9 E
年,西林分局后厂有电冰箱1台、电烤炉1台、电炸锅6台、吹风
( r& \/ U: O& q, ~+ g* L2 z' G! r, ?机4台、水泵5台、挂面机4台、水磨6台、粉碎机2台、电动机2台、
1 B0 X% Y. Q' K& w! P) d6 P压面机1包
板凳
树上的风 发表于 2007-7-14 20:45:45 | 只看该作者
好久没有看到英雄饼了,七分钱一个的那种.
地板
幸福很简单 发表于 2007-7-14 21:08:56 | 只看该作者
现在也有卖的,不过很少了,前几天我大姨买,我吃到了,她说五六市场有一家卖的,吃着感觉还行,挺好吃地.
4
可乐泡饭 发表于 2007-7-16 16:11:02 | 只看该作者
迷糊 啥玩意
5
雪夜漫步 发表于 2007-7-16 21:56:25 | 只看该作者
就是谁吃这种饼,谁就是英雄
6
幸福很简单 发表于 2007-7-17 07:28:34 | 只看该作者
原帖由 可乐泡饭 于 2007-7-16 04:11 PM 发表
5 m+ L5 q# e5 u  h迷糊 啥玩意

" W5 w0 ^8 D+ w1 R  C7 h( I, G8 Z1 X+ V7 ^" w. p9 y6 t
你没吃过?美女
7
蓝湖有梦 发表于 2007-7-17 07:53:13 | 只看该作者
英雄饼好象是甜的。吃起来有点黏糊的那种.我忘了。印象最深的是,上学时候,在金山屯吃的油盐饼.一毛二一个...太带劲了。
8
可乐泡饭 发表于 2007-7-17 17:07:03 | 只看该作者
原帖由 幸福很简单 于 2007-7-17 07:28 AM 发表 8 w4 E' J1 T. A! t# U! v

! R+ z- i3 n# k# t2 L/ e" ]
9 J0 F7 q2 Y% c$ k6 \% l, K" R你没吃过?美女
( ^# |7 h' f8 l. K' \% A8 _* D

! D  _7 N4 z* e( M真没吃过。。貌似很好吃地样子
9
幸福很简单 发表于 2007-7-17 17:08:00 | 只看该作者
还行吧,有一种那个味道,我以前小时候从来不吃这种东西,因为我不喜欢那个东西* f) L! U# X8 P, R% N
% W; A; g* s, H  w8 E
现在吃的时候少了,吃一次,反倒觉得好吃了。
10
可乐泡饭 发表于 2007-7-17 17:18:54 | 只看该作者
我还是迷糊 哪卖?
11
雷子 发表于 2007-7-17 17:43:22 | 只看该作者
楼主你对西林这么了解 你是西林的吗
12
北国草 发表于 2007-7-18 15:41:00 | 只看该作者
英雄饼不油腻,有点填,大大扁扁的,烧饼是带油的,在区二中上学时,中午饭有时就是一个烧饼带点朝鲜咸菜,或者一个英雄饼,现在好象没了,最可恶的是上海连烧饼都没有卖的。他们管包子都叫菜馒头、肉馒头什么的,而且做面食的多数是外地人。一点都不好吃。
13
playstation 发表于 2007-7-18 16:11:32 | 只看该作者
小的时候吃过,记得那时还得用粮票买呢,那时吃得还挺香呢!
14
幸福很简单 发表于 2007-7-18 17:23:32 | 只看该作者
原帖由 可乐泡饭 于 2007-7-17 05:18 PM 发表
3 S" r' a* b& ?! `我还是迷糊 哪卖?

5 w$ Y* u8 q9 w3 l
$ F3 x: o& \9 d: G/ t反正我吃那种是我大姨在五六市场那里买的,感觉挺好吃的
15
雪夜漫步 发表于 2007-7-18 22:10:49 | 只看该作者
可乐越迷糊,简单越说不清楚,我也忘什么样了,就记着烧饼了
: @$ C! B  ^/ O
' z; K* y6 n% t9 M) \  S7 e5 ^[ 本帖最后由 雪夜漫步 于 2007-7-18 10:12 PM 编辑 ]
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