下岗的酸菜缸

       我是一口普普通通的酸菜缸，不过已经下岗好几年了。现在，我静静的呆在主人家车库的一个角落里，每天看着主人开车进进出出，享受着属于我的一份安逸。别看我现在有点孤寂，可我们酸菜缸家族也曾辉煌过啊。搁十年前，谁家腰没有个酸菜缸，还叫过日子人家？   
      说起来，主人对外真的很有感情，他们一家老小都把我当成家庭成员了。三十多年来，从平房到楼房，从多层到高层，搬了很多次家，象家里的录音机、洗衣机、黑白电视机等很多家电都当废品卖了。对我却始终不离不弃，可见我在主人心中的地位不低啊。也难怪，那时候他们家穷，酸菜缸是一大件啊，要是没有我，他家能养活起三四个孩子吗？那时，周末炖上一锅热情腾腾的酸菜，就是这个家庭最快乐的时候了。直到现在，少主人媳妇还常开玩笑说，那时我就是在你家吃了顿酸菜炖粉条子，才决定嫁给你的！
      作为家庭中的一员，主人一家生活的变迁真可谓三十年河东，三十年河西。
. B7 u% I) R" @  b: W+ }      别的不说，就说说房子吧。
  _; Z( \  a1 c      住平房的日子难熬。说起来，现在的心都拔凉拔凉的。一到冬天，外面的北风嗖嗖的，嘎嘎冷，我就蜷缩在主人家的小门斗里面默默的忍受着。没有办法啊，主人一家老少十多口人挤在两间小屋里，人在屋里连转个身都困难，哪里还有放我的地方啊。天最冷的时候，给我盖个破草帘子我就心满意足了。
       后来，托改革开放的福，日子一天天好起来。主人单位分房子，我随主人搬进了楼房，就是那种现在已经基本绝迹的带大走廊的筒子楼。这种楼，好几家公用一个厕所、厨房、水池子。现在人根本看不上眼，可在当时分到这种房子的人高兴的象过年是的，终于住上了楼房！终于不用烟熏火燎的烧炉子了！终于不用起早贪黑的搬煤劈柴火了！不过，那是的筒子楼的确简陋。简陋到什么地步哪？这么说吧，谁家腰放个屁，隔壁能闻到味，对门能听见声。谁家晚上两口子“激情燃烧”了，第二天全走廊的人都冲他们挤眉弄眼的。再看那楼道吧，家家门口杵着个酸菜缸，都腆着大肚子立在那，跟那些破家什、破箱子等占据了大半个走廊。哈哈，尽管酸菜缸发出的气味臭烘烘的，可是闻着臭，吃起来香啊！就这样我在筒子楼里面一住就是十来年。
# {6 N) H, g  ~( w' B# _       后来市里进行改造，筒子楼被拆迁了。我随主人搬进了回迁的新楼。房子是二室一厅的，煤气电话都通了，面积比原来的筒子楼大了一倍。新楼的楼道真干净，明亮的窗户，雪白的墙，象我这种黑糊糊的物件往楼梯转弯那一杵，多少有点污染环境的感觉。可是那时候也没人管这个，不像现在人讲究什么环境卫生、精神文明、和谐社会什么的，所以，随着住户的到来，本来不怎么宽绰的楼道，被自行车、酸菜缸、破椅子、烂凳子堆的满满当当的，好好一个楼道弄得和破烂市场似的。
       再后来，我主人家里的日子更红火了，买了一套三室一厅的商品房，还带着车库。那房子真大啊，光是客厅就比筒子楼那房子大两倍。那楼道可真干净啊，物业公司的保洁人员天天把楼道擦的让人不忍落脚，楼梯扶手擦的苍蝇落上都直打滑。你说这样的环境，谁还好意思把黑黢黢的酸菜缸放在那。
8 z! e/ c  c1 F! K4 E+ X& Q      于是，车库就成了我的新家。搬家的时候走在街上，我都看蒙了，这是我生活了三十多年的那个城市吗？高楼大厦鳞次栉比的，怎么当年的土模样一点都没有了。
       再后来，翠花来了，主人成了翠花的忠实粉丝，我只好下岗了。你说翠花有什么好不就是一个唱歌的炒了一下嘛？
$ x! F8 |7 e) P8 P* x0 V       再后来， 我听说自打这个翠花在城里落户以后，城里的酸菜缸都下岗了。
$ C4 K* }& v6 e6 [0 ~) F' O       唉！这世道变得真快！

翠花好吃么？最好吃的还是市场上卖的，成棵菜。

我看最好吃的酸菜还是自己家门斗里汲的酸菜好吃.

大部分人家的酸菜缸都下岗了吧。我听老爸说他也没腌酸菜

:o 噢,原来垂柳是个酸菜缸呀.
% O$ p" Q* A$ {; f4 E) l4 j8 ~+ t0458bbs.cn

:P :P
) }3 |5 W1 |% a, T$ w垂柳姐姐别气,我是逗你的,
: @2 ]4 m, y7 i. u呵呵,
4 H1 v7 ?" E3 u9 z. h, c不过说到酸菜缸我倒是要说,姥姥家住7楼,她家腌过一缸酸菜,结果邻居反映,十六楼都可以闻道了.
3 _* `1 y  _% v- z* ?0458bbs.cn

, ^% j; s7 @2 _6 T; F8 u        酸菜缸虽然下岗了，但她的历史贡献是不可忘却的。且不说她的食用价值如何，仅就其知名度就比光明家具大得多了，无论走到哪一说起东北、说起伊春，没有不谈起酸菜、花肉、粉条的。
) {1 v0 C7 \5 f! ~# x# k" i0 X1 }        由于上帝的安排，这个近百万人口的城市里，有六分之一左右的人持东北方言，上至常委下至的哥，谁能忘记酸菜缸和压缸石的美好形象呢！
! K  w7 U/ ^+ M+ S        虽然现在很难再见到他那倩丽的身影，但她产酿的佳味儿伴随着二人转形成了独特的黑土文化，影响着大江南北。

有时候也想这口呢

呵呵，生什么气啊，有什么值得生气的，我倒是羡慕那下岗的酸菜缸，可以退休颐养天年，悠闲的过日子。

知道''酸菜缸''的人肯定是东北老乡.

知道''酸菜缸''的人肯定是东北老乡.

我在这里还有酸菜缸那！

酸菜好吃,但不可多吃,
0458bbs.cn

感觉油腻了，拿它来洗洗油水。

借助酸菜缸的嘴，讲述主人生活的变迁，折射出林区人生活水平不断的提高，好手法。