伊春小兴安岭的山野菜

0 e6 z/ J, B/ ~; Y" x% f- s2 [4 B1、鸭子嘴
学名：隧瓣繁缕；别名：垂梗繁缕、鸡肠菜。石竹科。
6 Y& K1 N' W7 s2 e0 W形态特征：多年生草本，高40—60CM。。全株伏生绢毛。根状茎细，匍匐，分枝。茎直立，四棱形。叶宽披叶针形，稀为椭圆形披针形，长4—12CM，，宽1—2.5CM，顶端渐尖或长渐尖，背面毛较密，中脉明显，边缘近全缘。二歧聚伞花序，顶生，稍大形；苞片草质，小形，叶状；花梗长1.5—4CM，花后下垂；萼片长圆状卵形或长卵形，长6—7MM，，顶端稍钝，背面密被伏生绢毛；花瓣白色宽倒卵状楔形，长8——10MM,掌状5——7中裂，裂片近线形；雄蕊10，，短于花瓣，子房广椭圆形，具3花柱。蒴果卵形，带光泽，比萼长；种子肾形，黑竭色，具蜂巢状小窝。
% Q3 p0 g5 O/ c2 s4 y功能与作用：该品营养丰富，鲜嫩可口，是主要山野菜之一。其药用价值也很高，主要治肠炎、痢疾、肝炎、阑尾炎、产后淤血腹痛、子宫收缩痛、牙痛、头发早白、乳汁不下、乳腺炎、跌打损伤、疮痈肿痛等。有清热解毒、化淤止痛、催乳作用。
0 \# S, L; h' {9 _3 L/ ^生境：生长于山坡林缘、林下草地及灌丛湿润地、田边等。
采集与加工：食用时早春采鲜糼苗，用开水烫过即可食用。药用全草，夏、秋采集晒干或鲜用。

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山野菜，小时候吃也没感觉怎么样，那时候可能更爱吃肉。

  V" y2 J+ R& Y  p- `; H5 @现在想吃，都没机会。冬天一回家啥野菜都没了。老妈给我弄了些晒后的野菜，可是味道不如新鲜的。
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现在看着图片，饿了:ac03

猴腿

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0 S7 p: k; f7 c* U! @- B+ @16、猴腿

“驴蹄菜”这个不知道。

突然想吃蛰麻子炖土豆了。

这些菜都吃过,但都不知道叫什么.:( :( :(

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15、柳蒿芽

: j6 o6 O- `6 d3 F  x# r14、蒲公英

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13、老牛错

野菜开会，遗憾，我认识的太少了

小根蒜。

这几天早晨溜弯儿，总要到升辉市场去看一眼。
; e+ X/ d' K& z! p到那里比较关注的就是有什么新鲜的山野菜上市，到目前为止已发现了十余种，陆续还会有燕尾、蕨菜、猴腿、黄瓜香、山路等上来，估计品种会达到二十种以上。
没有吃过的，我就会买一点儿，并向摊主打听如何吃、什么味道。神农尝百草，我这是要尝百菜了。
6 P2 O9 B( l' K2 e- G* C- c有些山野菜是水发的或是棚室种的，如老山芹、刺嫩芽、苣卖菜等。看上去那菜肥硕无比，吃上去野生的味道已大降低。
这个时节来伊春旅游的人，真应到山上一边泡泡森林浴，一边去采采野菜。自己动手收获的东东吃起来一定分外地香。

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