林城小吃

    民以食为天。自古以来，这吃就一直是老百姓关注的话题之一，不信你稍加留心就会发现人们互相打招呼的问候语，不管是过去，还是现在都离不开吃，有事没事人们闲聊的时候，大家也在互通吃的信息：哪新开了个饭店，哪家的菜好吃。咱们林区人也不例外，好吃也爱吃，虽说普通百姓没有实力天天进酒店下馆子，品尝美味佳肴，但别有特色的各类小吃可是大大满足了大家这一消费需求，象饺子、沙锅、筋饼、麻辣烫、冷面、包子等就以其味美价廉、方便快捷赢得了众多人的青睐，走俏林城。
6 o% o8 u4 B. `  i2 o7 w3 T    在长时间的经营中，这类小吃也就逐渐形成了本行业的龙头老大，比如想吃麻辣烫，大家就去伊青六楼，那的麻辣烫菜品全还新鲜，味道也最正宗；吃沙锅，大家一般去老昌、老郑、沙锅居，要份沙锅豆腐，来碗坛肉，拌着米饭，汤鲜肉肥，吃的满嘴流油还不腻人，看得神仙也羡慕凡人；吃饺子大家都去福临、超星、和兴源，馅大皮薄品种多，还有熏酱呛拌多拼，夏天约上三两好友，要盘饺子，点个呛菜，喝杯扎啤，品着美味，叙着情意，多惬意啊；想吃筋饼就去红升小区，那的鑫诚筋饼王可是家老店，生意非常火爆，我没少光顾，每次去都是在盘子上铺上两张筋饼，夹上点土豆丝、笨豆芽，酱炒鸡蛋，撕上根香菜、大葱，卷卷，顾不上斯文，低头大口大口的往嘴里面续着，一会看看肚子就圆滚滚的，撑的腰板拔的流直，脖子直挺挺的；想吃冷面就去朝鲜老太太、延边冷面、朴家冷面，他们的冷面正宗，茶蛋有滋味，小咸菜辣口还有些甜味，不过就是给的量少点，话又说回来了，这年月免费的东西不多了，给你点就知足吧，就别挑三拣四净事了。
    这些店子的主要对象就是普通百姓，但其中也不缺乏经常在电视上露面的大人物。一到饭时，就顾客迎门，人满为患，前后堂5、6个人忙的团团转，赶上人多的时候根本就没有地方，经常有揉着咕咕叫的憋肚子就站在外面等翻台的吃客，老板最喜欢那种速战速决的顾客，闷头吃完了，赶紧倒地方，翻台接待下一批。
- M. U, ]9 o  I    别看这类店子生意火爆，但利润空间不大，刨去成本，扣除费用，纯利润能达到20％就算相当不错的了，根本无法和酒店相比。但小吃投资少、规模小，不需要太多的技术，所以从业人员多是下岗职工，也是他们实现自身价值的一个广阔天地。

看得直流口水，我还想起原先吃的蘸牛肚、酸菜大馅包子，韭菜盒子。

垂柳对伊春的小吃太有研究了！想起2006年回南岔时，童年伙伴早上带我到一个酒店吃早餐，伙伴的心意我是感受到了，我还没感觉到怎么好吃。第二天逛早市，那打卤子，宽面条，热气腾腾的，我坐在市场上，看着一大盆又一大盆的卤子，这舀一点那舀一点，都尝尝，呼噜呼噜一大碗我就吃上了，真好吃啊！

不错，抒发情感捎带做广告

老字辈了，还用广告。

是老字辈还是老字号呀

往往就是这些小吃才真正让人果腹。
首先这样的地方基本不喝酒。就是吃，不喝酒吃东西就是香。
沙锅豆腐，来碗坛肉，还得加点咸菜和辣椒油，拌着米饭，汤鲜肉肥，吃的满嘴流油还不腻。哈，想想都馋。、
3 q' j) V8 \2 C# o5 _7 |. ~这不吃肉的人也能研究出吃的帖子，挺不易哦！:xiao

垂柳姐姐不吃肉呀,好呀,那样身体素质会比常人好一些的.
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