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下岗的酸菜缸

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江上垂柳 发表于 2008-1-21 16:21:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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       我是一口普普通通的酸菜缸,不过已经下岗好几年了。现在,我静静的呆在主人家车库的一个角落里,每天看着主人开车进进出出,享受着属于我的一份安逸。别看我现在有点孤寂,可我们酸菜缸家族也曾辉煌过啊。搁十年前,谁家腰没有个酸菜缸,还叫过日子人家?    & \" |4 y7 x, Y3 I
      说起来,主人对外真的很有感情,他们一家老小都把我当成家庭成员了。三十多年来,从平房到楼房,从多层到高层,搬了很多次家,象家里的录音机、洗衣机、黑白电视机等很多家电都当废品卖了。对我却始终不离不弃,可见我在主人心中的地位不低啊。也难怪,那时候他们家穷,酸菜缸是一大件啊,要是没有我,他家能养活起三四个孩子吗?那时,周末炖上一锅热情腾腾的酸菜,就是这个家庭最快乐的时候了。直到现在,少主人媳妇还常开玩笑说,那时我就是在你家吃了顿酸菜炖粉条子,才决定嫁给你的!" I* H# w: n9 Y; ~, {
      作为家庭中的一员,主人一家生活的变迁真可谓三十年河东,三十年河西。
* a/ V( `9 z! [% i      别的不说,就说说房子吧。' L+ c- l- I7 _: p* i
      住平房的日子难熬。说起来,现在的心都拔凉拔凉的。一到冬天,外面的北风嗖嗖的,嘎嘎冷,我就蜷缩在主人家的小门斗里面默默的忍受着。没有办法啊,主人一家老少十多口人挤在两间小屋里,人在屋里连转个身都困难,哪里还有放我的地方啊。天最冷的时候,给我盖个破草帘子我就心满意足了。5 t; ?: J7 K* i* n: B3 D; _
       后来,托改革开放的福,日子一天天好起来。主人单位分房子,我随主人搬进了楼房,就是那种现在已经基本绝迹的带大走廊的筒子楼。这种楼,好几家公用一个厕所、厨房、水池子。现在人根本看不上眼,可在当时分到这种房子的人高兴的象过年是的,终于住上了楼房!终于不用烟熏火燎的烧炉子了!终于不用起早贪黑的搬煤劈柴火了!不过,那是的筒子楼的确简陋。简陋到什么地步哪?这么说吧,谁家腰放个屁,隔壁能闻到味,对门能听见声。谁家晚上两口子“激情燃烧”了,第二天全走廊的人都冲他们挤眉弄眼的。再看那楼道吧,家家门口杵着个酸菜缸,都腆着大肚子立在那,跟那些破家什、破箱子等占据了大半个走廊。哈哈,尽管酸菜缸发出的气味臭烘烘的,可是闻着臭,吃起来香啊!就这样我在筒子楼里面一住就是十来年。* U9 F3 d; [% m. N1 H7 u; B, }
       后来市里进行改造,筒子楼被拆迁了。我随主人搬进了回迁的新楼。房子是二室一厅的,煤气电话都通了,面积比原来的筒子楼大了一倍。新楼的楼道真干净,明亮的窗户,雪白的墙,象我这种黑糊糊的物件往楼梯转弯那一杵,多少有点污染环境的感觉。可是那时候也没人管这个,不像现在人讲究什么环境卫生、精神文明、和谐社会什么的,所以,随着住户的到来,本来不怎么宽绰的楼道,被自行车、酸菜缸、破椅子、烂凳子堆的满满当当的,好好一个楼道弄得和破烂市场似的。
' F3 c. ~, Y# X" j6 g3 f2 o2 Q1 S       再后来,我主人家里的日子更红火了,买了一套三室一厅的商品房,还带着车库。那房子真大啊,光是客厅就比筒子楼那房子大两倍。那楼道可真干净啊,物业公司的保洁人员天天把楼道擦的让人不忍落脚,楼梯扶手擦的苍蝇落上都直打滑。你说这样的环境,谁还好意思把黑黢黢的酸菜缸放在那。
( S% H  u9 e# ]5 `6 E+ h. i- \2 `  f" P/ v      于是,车库就成了我的新家。搬家的时候走在街上,我都看蒙了,这是我生活了三十多年的那个城市吗?高楼大厦鳞次栉比的,怎么当年的土模样一点都没有了。4 b0 L) `! B1 p
       再后来,翠花来了,主人成了翠花的忠实粉丝,我只好下岗了。你说翠花有什么好不就是一个唱歌的炒了一下嘛?: q' F% @. p2 X$ }) s- l6 }
       再后来, 我听说自打这个翠花在城里落户以后,城里的酸菜缸都下岗了。
( ?; n( b# ?* d% m5 _! H       唉!这世道变得真快!

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板凳
一楠 发表于 2008-1-21 18:33:24 | 只看该作者
翠花好吃么?最好吃的还是市场上卖的,成棵菜。
地板
红松的故乡 发表于 2008-1-21 18:47:22 | 只看该作者
我看最好吃的酸菜还是自己家门斗里汲的酸菜好吃.
4
雪夜漫步 发表于 2008-1-21 21:05:24 | 只看该作者
大部分人家的酸菜缸都下岗了吧。我听老爸说他也没腌酸菜
5
洋洋得意 发表于 2008-1-21 21:57:58 | 只看该作者
:o 噢,原来垂柳是个酸菜缸呀.6 O, a# S' ^* p6 ]+ c9 T9 v. ^- V
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6
洋洋得意 发表于 2008-1-21 22:00:08 | 只看该作者
:P :P
( Q# g- K  k4 [6 u3 e, `垂柳姐姐别气,我是逗你的,
6 g# A+ ~. t7 N7 D) f# W8 ?! Y呵呵,
5 B* E( S  i( d, p5 F3 _8 K不过说到酸菜缸我倒是要说,姥姥家住7楼,她家腌过一缸酸菜,结果邻居反映,十六楼都可以闻道了.$ F2 b0 }: z9 N0 L; h7 X
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7
林鹏 发表于 2008-1-21 23:24:21 | 只看该作者

% d8 l3 p2 j0 R  N& M+ Y6 w5 i        酸菜缸虽然下岗了,但她的历史贡献是不可忘却的。且不说她的食用价值如何,仅就其知名度就比光明家具大得多了,无论走到哪一说起东北、说起伊春,没有不谈起酸菜、花肉、粉条的。
5 E: x# K5 @$ \) @6 S/ W        由于上帝的安排,这个近百万人口的城市里,有六分之一左右的人持东北方言,上至常委下至的哥,谁能忘记酸菜缸和压缸石的美好形象呢!
3 }6 b( x! n) D8 \3 U        虽然现在很难再见到他那倩丽的身影,但她产酿的佳味儿伴随着二人转形成了独特的黑土文化,影响着大江南北。
8
遥远2008 发表于 2008-1-22 06:44:18 | 只看该作者
有时候也想这口呢
9
 楼主| 江上垂柳 发表于 2008-1-22 09:40:21 | 只看该作者

回复 5# 的帖子

呵呵,生什么气啊,有什么值得生气的,我倒是羡慕那下岗的酸菜缸,可以退休颐养天年,悠闲的过日子。
10
huaxiangji 发表于 2008-1-22 12:27:55 | 只看该作者
知道''酸菜缸''的人肯定是东北老乡.
11
huaxiangji 发表于 2008-1-22 12:30:14 | 只看该作者
知道''酸菜缸''的人肯定是东北老乡.
12
叶落残梦 发表于 2008-1-22 16:37:23 | 只看该作者
我在这里还有酸菜缸那!
13
洋洋得意 发表于 2008-1-22 21:02:03 | 只看该作者
酸菜好吃,但不可多吃,
) O4 ~7 E$ D1 R* x! B% `0458bbs.cn
14
 楼主| 江上垂柳 发表于 2008-1-23 08:16:29 | 只看该作者
感觉油腻了,拿它来洗洗油水。
15
江南雨 发表于 2008-1-23 08:47:05 | 只看该作者
借助酸菜缸的嘴,讲述主人生活的变迁,折射出林区人生活水平不断的提高,好手法。
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