在我家的壁橱里,放有二瓶美溪绿源公司生产的雪山牌人参菊花酒。
, b+ A. h6 Z) @, d( ]4 l) z 这酒虽没有茅台、五粮液名贵、醇厚,但它产自小兴安岭,见证了伊春市特色产业的发展历程,而且现在基本是绝版,个人认为这酒还是蛮有收藏价值的。
% A& z7 I ]4 ^* M 第一次见到这个酒是我在八十年代末刚参加工作时,单位二楼有个小展厅,里面就放有这种酒。
) a" f; k- X; \7 g 那时伊春的瓶装酒还不多,印象中有伊春白、南岔水解原浆、铁山包、桃山庄等。
, U* c, U) r& h8 ? g 人参菊花酒是用异型玻璃瓶装的,鱼的形状,我不知道当初设计瓶型时是不是有生殖崇拜的因素。后来市场上流行的的巩俐屁股、巩俐大腿瓶型都是步其后尘。. R7 m2 X) j9 @6 |& ^) [# c# m
酒包装设计的另一个理念可能就是“好东西看得见”。每个瓶里都装有一支真真切切的人参,至于为什么与菊花配伍,我就不得而知了。那酒液是金黄色的,这酒应与当时的五加皮、三鞭酒一样属于补酒系列吧。3 V+ H3 x1 @* \4 J; T5 o
因为八十年代伊春的特色产品基本没有什么包装,多数是装在编织袋里卖,所以这个酒瓶与其另一压力塑料壶包装样式非常抢眼,摆在展厅的明显处。) I3 ]9 x: D7 O& u4 [1 e
那个阶段伊春开发特色产业的口号是大力发展“二参二黑”。
7 M$ `- z+ c) J 二参是指人参、西洋参;二黑是指黑木耳、黑豆果。
2 T5 I1 k: I0 V$ Y7 v2 M { 人参在89年的时候达到顶峰,约有1000万平米。南岔、桃山、乌马河的人参在床面积都在百万平方米以上。
$ O& k! W4 o/ x4 Z1 w 每平方米参地客土、参栽、搭篷的造价约二十多元钱。也就是说有二亿多元的人民币埋在林地里。
1 R( S* m9 \0 ^7 w3 i 当时中国的经济正从计划经济向市场经济过渡,在年底我帮助同事做统计报表时,一般要填“国营、集体、个体”三张表格。4 T3 b2 f1 U) K. u1 N
国营、集体二张填的是满满的,个体那一张还没有几个数字。
* k$ Y* i: k- \5 B8 r 因为这个产业从做胎就是不良的,注定是要失败的。
. Z6 L. T! K5 Y" S 我市的人参生产投入大致是84年开始的,从吉林倒栽过来,价格很高很高。
6 o" Q6 W& V& l& Z+ [ 产出是在89年左右,价格却低到了和胡萝卜一个价。每斤最低时才5元钱。3 X) x) X# E8 A, H+ o: e$ n. y3 b
据讲,这期间我们是被小日本胡弄了。+ t. R# C/ j2 F! A% ?7 V
人参的最大消费市场是在东南亚,日商从大陆收购人参加工后再转口到东南亚。. f7 L4 z- U; B9 y
在伊春人参大量产出时,小日本突然间提出了农残问题,压等压价。由于这一变故,我市的人参在床面积降落到现在的一百万平米左右。1 \4 Y: \2 X- G$ |# e: W' A
好在最后人参的巨大损失多数是政府买单,如果是现在有些农户是要上吊、跳河的。
3 I1 L! _ ^4 l9 X; Y. z3 M 人参菊花酒的发祥地卧龙河林场当时也是人参种植基地,当时能生产出人参酒开发国内市场,应该说是很有超前意识的。
/ l* O9 L/ r/ g- w; S) j2 M 只是这酒到最后也是只有样品,没有产品。二十年过去了,美溪也没生产出什么象样的产品。
, a, [7 `5 A2 i1 Q( h 我不知道到回龙湾游玩的人们,当地向你们推荐喝什么酒。
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