匹萨制作——DIY~~新！

大家好，我是潘小鱼的儿子小胖。1月12号蓝湖有梦强烈要求小鱼同学发一份做匹萨的帖子，但因小鱼同学档期很满，迟迟未能回帖。今天受小鱼的委托，给大家介绍做匹萨的方法，不过我要隆重声明——小鱼同学不会做匹萨，而是她的丈夫——渔夫的作品……口黑口黑，先不多说了，，看看怎么做吧！~

匹萨面皮的制作：
一.材料
①高筋面粉
100g（可做两个）

②干酵母
5
g

③温水50g
④糖盐依口味适量   （可放可不放）
图片略

二.制作
①酵母、水、面粉、糖、盐拌成面团，揉到表面光滑有弹性，放入盆中盖好发酵两小时（冬天放暖气片或阳光下）面团比原先发起一倍就好。

②将发好的面在面板上揉一下，分成两份，醒十分钟.

这是醒好的面团

③将面团擀成饼，放入烤盘中（放之前在烤盘内擦少许食用油）以匹萨烤盘大小即可用筷子在饼上插若干小洞，以免烤时鼓起来，饼的厚薄不超过烤盘的中间高度即可。

④上烤箱烧烤至七成熟，以面饼表面发硬、略黄即好，取出放在盘中备用。

匹萨馅料与制作
一.一。材料
①  
①
①圆葱、胡萝卜、青红彩椒、口蘑、青豆、玉米粒、火腿、虾仁等。原则是喜欢吃啥放啥。馅料的数量与面饼的比例为1：1

胡萝卜.......

青红彩椒。。。。。。

口蘑。。。。。。。。。。。。。。

①
②盐、鸡精、胡椒粉、番茄酱、匹萨草、芝士。