[转帖]〖健康〗一口鱿鱼等于40口肥肉

鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足，甚至在街头的烧烤摊上，烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。

　　鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。


　　鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

　　但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。

　　所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。









[ 本帖最后由 北丐 于 2007-7-14 09:55 PM 编辑 ]

鱿鱼我是不能吃了，体检显示我的血脂高

下次真不敢吃了。

以前我特爱吃这东西,现在也不敢了,因为吃中药呢,忌口,酒,辣,狗肉,多着呢.

楼上的MM,咋整的呀,咋还吃上中药了呢.

哎~~那就啥也败说了.我这一生啊.全是大坑....这个坎坷..

得喝一个多礼拜呢.

今年是你本命年吧？本命年点背。经验之谈，真的。

楼上地,我发现了,你说地太对了..

5月末的时候北京回来个朋友,为了送他,把手机掉出租车上了,完了前几天逛街的时候还把钱包整丢了.今年这感冒就没断了.前几天还得了一场大病.医生说需中西结合.我就服了.我朋友就跟我说过,说本命年都琐碎,而且都不咋好.为啥呢.