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第一次做的寿司

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发布时间: 2009-4-14 20:36

正文摘要:

第一次做,选了最简单的一种寿司,最初还担心卷不起来或卷得不好,恰好米饭做粘了,因此卷起来很顺利。没有寿司醋,米饭里只加了一点白醋,味道嘛,反正是第一次吃,还过得去吧!!家里有小孩子的话做做也可以,孩子 ...

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可乐泡饭 发表于 2009-4-30 21:45:21

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恩,,但起来不错呀。。。

不过我做的时候会把芝麻拌在米饭里。。米饭里还会少加一些香油。。。

都是差不多。。。个人还很喜欢加牛蒡 嘿嘿
凌子 发表于 2009-4-20 23:07:33
看过之后我也做了,虽说没做的没你的好看但是吃着也很好,不管怎么说是自己动手做成的吃着就是香!:lol
树上的风 发表于 2009-4-19 06:58:44
真得找个地儿做论坛基地,上大家都献下手艺。
凌子 发表于 2009-4-18 09:28:39
看着就好吃,晚上我也做点:lol
潘小鱼 发表于 2009-4-16 19:26:37
色彩很好!很棒!!!吃起来肯定更好!!!
紫色浪漫 发表于 2009-4-15 22:02:18
我都是卷好就吃的,不切,呵呵。
伊雅 发表于 2009-4-15 20:59:17
本帖最后由 伊雅 于 2009-4-15 21:00 编辑

6# 江上垂柳

其实很简单,焖好的米饭晾凉加点盐和白醋拌好(正宗的是要放寿司醋,没买到用白醋代替)米饭粘一点会更容易卷。
里面的卷的东西随意,胡萝卜条,黄瓜条事先用可用开水煮一下,加盐腌一下,还可放虾仁或蟹棒之类的,当然都要事先做熟,我用了火腿肠,再把摊好的鸡蛋切成条,反正爱吃什么就放什么,都处理成条状即可
紫菜和帘子超市里就有卖的

帘子上面放紫菜,紫菜麻面在上,铺米饭,太粘了用勺沾着水铺饭会更容易些,米饭不用铺满整张紫菜,留3CM左右,铺好后放入处理好的菜类,然后就是卷了。卷好后切时刀要沾水,才不容易切碎。
淡淡茶香 发表于 2009-4-15 13:15:43
呵,这个我也会做点,就是中间的心儿总卷偏
独来独网 发表于 2009-4-15 10:46:06
本来很饿了,现在更饿了
淡淡思念 发表于 2009-4-15 10:24:57
色彩搭配的真好。
想吃。
淡淡思念 发表于 2009-4-15 10:24:00
你就原谅风大叔吧,他眼花了。
江上垂柳 发表于 2009-4-15 08:43:08
看着是很有食欲,但不会做呀,最好楼主发一下制作过程,教教我们。
伊雅 发表于 2009-4-14 22:24:34
3# 树上的风

你家瓜子都是怎么嗑出来的啊,大叔,那是芝麻
回到故乡 发表于 2009-4-14 21:31:15
看起来,很不错的。

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