红星蕨菜地理标志产品目录

第一部分………………………………………红星区概况

第二部分…………产品名称、类别、产地范围及地理特征第三部分……………………………………产品的历史渊源第四部分……………产品的特色及产地的自然和人文因素
第五部分………………………………产品的加工技术规范
第六部分……………………产品的知名度和生产销售情况
第七部分………………………………………………附件
第八部分…………………关于划定蕨菜产地范围的建议书

第一部分

红 星 区 概 况

红星区（局）始建于1957年，位于伊春市东北部，横跨小兴安岭南北两坡，
属于低山丘陵地带，地势平缓。地理位置在东经128°08′08″--129°37′03″，北纬48°00′24″--49°13′44″，距伊春市75公里，东与新青区相连，南与美溪区毗连，西与五营区相邻，北与逊克县接壤。东西宽110公里，南北长135公里。总面积3042平方公里，总人口2.6万人。
红星区自然资源丰富，开发潜力较大。全区林业施业区总面积266,526公顷，有林地面积204，610公顷，森林覆被率76.8%。施业区内有百余种树木，主要有珍贵的红松、云冷杉、落叶松和白桦、柞木、杨木等林木资源；野生动植物种类繁多，动物有马鹿、驼鹿、狍子、野猪、野兔、山鸡等；区内生长着五味子、刺五加、黄芪、党参、贝母、三棵针、黄荠等几百种名贵药材；施业区内还分布着丰富的笃斯、蕨菜、蓝靛果、草莓、树莓、猴头、野生鸡腿蘑等山特产品资源。其中蕨菜资源尤为丰富，已发现蕨菜面积近2万公顷。
红星区（局）风景如画，四季鲜明，生态旅游资源丰富，尤其以国家级湿地自然保护区、大平台地质奇观和杜鹃花海等风景区闻名遐迩，“春季观花、夏季垂钓、秋季看山、冬赏雾凇”的四季景观使人犹入仙境，心旷神怡，是生态旅游观光、度假的理想之地。
近年来，红星区（局）大力实施“生态立区”、“产业兴区”发展战略，紧紧抓住资源型城市经济转型试点机遇，围绕又好又快发展这一主题，重点突出生态林业体系建设，不断调整产业产品结构，接续和替代产业发展迅猛，其中具有红星特色的绿色山野菜——蕨菜，面积近2万公顷，年产量千余吨，加工后的产品畅销韩国、日本、欧美等国家。

第二部分

产品名称、类别、产地范围及地理特征

（一）产品名称、类别及功效
1、产品名称：红星蕨菜
2、类别：蕨菜属于凤尾蕨科。学名:Pteridum aquilinum var.latiusculum，别名又叫做龙头菜、如意菜等。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。
3、功效：蕨菜性味甘寒，具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。治食隔、气隔、肠风热毒等症。蕨根茎可药用，有解毒、利尿的功效。经常食用还可治疗头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。
（二）产地范围及地理特征
红星区申请保护的地理标志产品名称是“红星蕨菜”，保护地域范围为红星林业局北坡4个林场所。
红星区（局）位于黑龙江省伊春市东北部，距伊春市75公里，横跨小兴安岭南北两坡，东西宽100公里，南北长135公里。地理坐标东经128°08′08″--129°37′03″，北纬48°00′24″--49°13′44″。红星施业区总面积266526公顷，平均海拔365米。辖区内有12个林场所，总人口2.6万人。
施业区内地域辽阔，地貌特征山峦起伏，林海浩瀚，溪流纵横，森林覆盖率高，植被较好，土壤肥沃。蕨菜资源尤为丰富，主要分布于红星局的二皮河经营所、库斯特林场、霍吉河林场、汤北林场。这四个场所地势均较高，属稀疏针阔混交林，土壤类型主要为暗棕壤，土地自然肥力高，有机物丰富，土层深厚，排水良好，水源充足，植物茂盛，非常适宜蕨菜生长。特有的土地资源构筑了红星蕨菜产品的地理优势。
（三）、气象条件
红星区属北温带大陆性季风气候，冬冷夏热，四季变化明显。夏季高温达36℃，冬季低温可达－38℃，年平均气温﹣4℃，年积温1700～2200℃，无霜期90～110天，平均年降水量500～600毫米，月最大降水量可达200毫米之多，湿润的气候条件很适合野生蕨菜生长。