在我家的壁橱里,放有二瓶美溪绿源公司生产的雪山牌人参菊花酒。 9 H9 B: O: a# t
这酒虽没有茅台、五粮液名贵、醇厚,但它产自小兴安岭,见证了伊春市特色产业的发展历程,而且现在基本是绝版,个人认为这酒还是蛮有收藏价值的。 H7 G, t4 ]0 W( P& g9 H
第一次见到这个酒是我在八十年代末刚参加工作时,单位二楼有个小展厅,里面就放有这种酒。
}$ V& J4 R& [& { 那时伊春的瓶装酒还不多,印象中有伊春白、南岔水解原浆、铁山包、桃山庄等。
N5 J, w+ m9 `; }' j7 c7 w 人参菊花酒是用异型玻璃瓶装的,鱼的形状,我不知道当初设计瓶型时是不是有生殖崇拜的因素。后来市场上流行的的巩俐屁股、巩俐大腿瓶型都是步其后尘。
* c. E4 H% X7 Q% B3 Q 酒包装设计的另一个理念可能就是“好东西看得见”。每个瓶里都装有一支真真切切的人参,至于为什么与菊花配伍,我就不得而知了。那酒液是金黄色的,这酒应与当时的五加皮、三鞭酒一样属于补酒系列吧。7 v3 h) W( S0 N/ l; r }% n$ x
因为八十年代伊春的特色产品基本没有什么包装,多数是装在编织袋里卖,所以这个酒瓶与其另一压力塑料壶包装样式非常抢眼,摆在展厅的明显处。
, G. \! v/ y& r, f# Y6 j1 m 那个阶段伊春开发特色产业的口号是大力发展“二参二黑”。
, _; Y8 E* W% r X8 h1 Y2 s 二参是指人参、西洋参;二黑是指黑木耳、黑豆果。
' e8 x( Q6 ^4 w, r9 @* s2 |. W 人参在89年的时候达到顶峰,约有1000万平米。南岔、桃山、乌马河的人参在床面积都在百万平方米以上。
5 E( Z6 E2 W8 f" Y5 k0 T, \* s 每平方米参地客土、参栽、搭篷的造价约二十多元钱。也就是说有二亿多元的人民币埋在林地里。 Z% b! w. B( ~* V. z0 a" F* l
当时中国的经济正从计划经济向市场经济过渡,在年底我帮助同事做统计报表时,一般要填“国营、集体、个体”三张表格。
) A; {0 y% M, f y 国营、集体二张填的是满满的,个体那一张还没有几个数字。/ Q' G. m, L0 B9 [
因为这个产业从做胎就是不良的,注定是要失败的。3 C$ `- L8 C) [0 M0 t J
我市的人参生产投入大致是84年开始的,从吉林倒栽过来,价格很高很高。
6 y2 ]# e% q2 T( L @6 q 产出是在89年左右,价格却低到了和胡萝卜一个价。每斤最低时才5元钱。
- {7 t, v( A5 w+ i3 y6 b* P 据讲,这期间我们是被小日本胡弄了。6 {8 Z0 u: n! d
人参的最大消费市场是在东南亚,日商从大陆收购人参加工后再转口到东南亚。4 r; B y% ]2 f, d2 Y N
在伊春人参大量产出时,小日本突然间提出了农残问题,压等压价。由于这一变故,我市的人参在床面积降落到现在的一百万平米左右。
, [5 H' a1 R1 Z4 a- F8 q 好在最后人参的巨大损失多数是政府买单,如果是现在有些农户是要上吊、跳河的。& D" ]% o" G" t, P3 o
人参菊花酒的发祥地卧龙河林场当时也是人参种植基地,当时能生产出人参酒开发国内市场,应该说是很有超前意识的。: x/ u- X6 ~. y! m: b" z% A% S
只是这酒到最后也是只有样品,没有产品。二十年过去了,美溪也没生产出什么象样的产品。
2 A4 ~# t: ^1 H0 _" Z! A 我不知道到回龙湾游玩的人们,当地向你们推荐喝什么酒。5 \3 c9 t2 _2 w# i4 T5 I
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