我在香港卖家乡特产

      2000年8月，我做为伊春交易团的联络员有幸参加了香港美食博览活动。那次伊春去的有地方的领导，也有企业的老总，总计15人。我去的早，走的晚，前后在那儿呆了有10天。
      美食博览在香港每年举办一次，地点在香港会议展览中心，就是中英双方举行香港回归交接仪式的那个地方，位于维多利亚海湾，填海而造，金质的紫荆花塑像是那里的标志。
      展品是一个月前就委托一家公司用集装箱发往香港去的。经长途陆运，再经海运，接货时发现许多包装盒已挤压变形，有的果酒瓶子也被碰碎，渗出了紫红的酒液；翠花酸菜都已胀包并变色。当时我们的山特产品企业刚刚从农贸市场练摊儿搬到独立的门市房里经营，产品也是刚刚才编织袋散装放到了包装纸盒里出卖。为节省成本，产品的包装质量很差，更不用说与国际接轨了。
      香港是一个国际大都市，对食品质量等方面要求很严的。酒类是特许经营的，野生动物产品也是不许经销的，我们的都柿果酒、林工白酒，鹿产品和蛙产品都是夹带在别的产品里运进去的。那里对食品标签的要求也和大陆不同，国内一般标生产日期和保质期，香港要标最佳食用期，还要中英文对照。接货后我们一直忙着往产品包装上补贴这些标签。
      展销活动是香港文汇报联合香港经贸局邀请黑龙江省组团参加的，整个活动时间是5天时间。这大概是黑龙江省第一次在境外搞大型的食品展销活动，没有经验，人家说啥基本就是啥。伊春人也基本是山炮进城，腰系麻绳，拿易拉罐不会揭盖，喝啤酒不知道退瓶那个状态香港文汇报下面的人告诉我们说：展销活动只许当地注册企业可以销售产品，境外企业想销售产品必须当地人员收款。当时正值学校放暑假，他们为每个展区雇了一名中学生收款，还美其名曰资助贫困生，每天要付500港币给这些坐台的学生。
      布展期间发生了一件事，让我找到了拒交费用的理由。伊春展位的后身是省旅游展区，展馆工作人员在高空为其装宣传板时，一块木板不小心掉到了伊春的展位上，砸碎了我们二瓶果酒，并溅了一地。当时，文汇报的人没在现场，我就对他们编说砸坏了五六瓶，展位也要重新布置，而且还说掉下来的东西碰到了我的脑袋，你们是不是领我去医院看看。文汇报的人哦哦地答应着，再也没敢到伊春展位这儿来，没开张我就先省下了2500港币。
      这次参展有许多国家参加，基本都是正规军。展示区只展不销，工作人员西装革履；销售区都统一着工作服，明码实价。只有黑龙江这一块是散兵游勇，既展又销，工作人员有的就穿着背心短裤在那儿来回晃悠，更有甚者穿着拖鞋。我还是比较绅士滴，穿着长裤。
      第一次来香港，不知道行情，产品价格都是冒蒙定的。一位老哥拿着5斤装的大米，以为是5公斤装的，对我说咱就卖5元1斤吧，结果50元也卖了出去；都柿果酒在伊春也就卖十几元一瓶，我八十元一瓶，卖掉了好几瓶；三两装的黑木耳都卖到30元以上。后来我一打听，香港这地方月收入1万港币以下就是贫困户，可以排队购政府廉价住房。他们花十块钱就和我们花一块钱似地，NND，不宰他们宰谁呀！所有产品都是翻了好几番卖的。
      我们只带了一箱小瓶的林工老酒，卖掉几瓶后我发现不能再卖了。香港那地方一般不喝高度白酒，中小超市只有葡萄酒和中药滋补酒，只有大型的超市有北京红星二锅头，1斤装卖到80元一瓶。我们就餐的地方统一安排在华润集团的职工食堂，华润集团是当时国家外经贸（现商务部）部在香港设在香港的直属企业，李小鹏、龙永图曾在那儿当过头儿。做菜的是从北京请来的大厨，味道绝对的地道，可就是从来不供酒。黑龙江人要是二天不喝酒就馋得迷勒魔勒滴，这回我可是奇货可居了。省内其它地市要拿他们最好的产品来和我换酒，要买也可以，20元一瓶，相当于在香港一包香烟的价格。
      香港人吃东西还是比较挑剔的，没吃过的东西，你就是送给他们也不要。刺嫩芽、黄瓜香等山野菜，鸡腿蘑，榛蘑等食用菌，还有酸菜他们都不认识，连问都不问。那时也没人知道都柿就是世界卫生组织首推的健康食品——蓝莓，我们要一边让他们品尝，一边指着图版上的照片做介绍。买我们东西多是住在香港的东北人，有的是驻港企业员工，还有一部分是二奶及其子女。那一年香港出台一部法规：允许香港人在大陆的非婚生子女到港定居，据讲每年因此赴港的人有一万人，真是一国两制呀！
      此次美食博览也吸引了国外大型采购团来参展，其中一家美国客户看中了我市的黑木耳，这客户其实就是大陆过去的假洋鬼子，要求每月供货数十吨，可是伊春去的企业没有一家敢接这个单子。伊春的山特产品企业规模都很小，还有一个毛病，就是相互之间不合作，不服不愤滴。
     在这次参展中，我还实现二个第一次。
     第一次用英语与外国人进行了汇话。我看到一个中国人模样的人抱着2袋元蘑从伊春展位前离开，我上前拦住她，问：这位女仕，你交钱了吗？这个人一脸茫然，用英语说：什么？我仔细看了一下她那脸盘，马上明白了，她是韩国人。就搜肠刮肚地用中国式的英语外加肢体语言问她是不是交钱了，她和我解释了半天，我终于明白了：她是从别的展位买的，并领我到了那个地方。我闹得脸通红，连声说对不起，对不起。
     第一次收到了小费。一位女仕从我们那儿买了二袋五十斤装的大米，让我帮她送到停车场的私家车上。我用小车从三楼展厅通过电梯搬运到停车的地方，并帮她装到后备箱里。我以为咱东北人就算做把活雷锋吧，出乎我意料的是，女仕上车前给了我50港币的小费。后来打听，我才知道在境外小费是出租车司机、餐饮服务人员收入的重要组成部分。
   
    这次境外参展，挺有乐子的，最大的收获也就是开阔了一下眼界。伊春的特产经销现在基本上还处于起步阶段，无论从质量、科技含量，还是物流、品牌都还有很长的一段路要走。目前连东北、北京市场都没有打开，更勿论长三角，珠三角市场了。我想林区特产首先要能进入山东滕州这样的干货市场、河北安国这样的药材市场。有道是草到安国方为药、药经祁州始生香，进入到这些专业市场，伊春特产的大致位置就清楚了。明确了位置，才能看到方向，才会走好。      

[ 本帖最后由 树上的风 于 2007-5-7 11:46 编辑 ]

好文章．

刺嫩芽、黄瓜香等山野菜，鸡腿蘑，榛蘑等食用菌，还有酸菜他们都不认识，连问都不问.
別說沒吃過.連看都沒看過

卖的钱是不是都中饱私囊了？

可不是这样想着了，给老婆买个白金项链，给情人买瓶SK-II啥滴。
可是你太不了解林区人了，有了钱就都交给餐馆了。

与国际接轨这是我们奋斗的目标,但我们不得不承认现实中的差距.

其实就是LD组团旅游去了。

只要能走出去就会有收获。

其实家乡有很多好的东西，就是没有打开市场。很多经营理念包装概念都还和人家有点距离。希望我们家乡的特产能走出去:aa09

楼上的说的很对，伊春的特产没有一个营销网络，都是自己干自己的，所以到哪里人家都不认识

看此贴子挺有乐子 。

现阶段基本是在赚家乡人的钱,以后也差不多.难,特产这东西,一般是外人吃不惯的

现下林果产品最大的问题是稳定和大批的产量,可以请树风做一个人工种植都柿的可行性调查,然后找汇源果汁建一个加工厂,专门生产高档蓝莓饮料,出口日本东南亚,应该能卖上价.

上世纪九十年代,伊春人为了解决吃饭问题,开发了很多水湿地,致使笃斯、蓝靛果等野生浆果生长环境破坏，产量锐减。水湿地下面有永冻层、笃斯生产对土壤酸碱度也有特殊要求，所以人工创造模拟环境困难得大。据讲带岭引种美国蓝莓获得初步成功，但只是处于实验阶段。
现在最需要解决的是对现有笃斯资源进行保护，防止掠夺性采摘。
兴安酒业公司现在开发的干红、白兰地走的是高档路线，已与德国及上海的公司签有销售合同，现在已进行了试生产。

喜欢你这个文章,呵呵 忧国忧民的那种..
伊春有自己的资源和优势 ,除了我们的营销网络不健全之外,还有很多因素:比如产品的定位,质量,客户群体的认同,宣传等....
伊春有自己的特色,只要负责的团队共同努力,相信一切困难(包括技术上的,资本上的,营销上的,)都可以找到办法.
  可惜的是:真的有这样的团队吗?真的有这样的既懂技术又懂管理的人才吗??