自酿都柿酒

       看了风管的<蓝色精灵>,知道都柿又快成熟了.
       从此天天早起去早市,看市场上有没有卖都柿的.
      前天,在升辉早市看见一份卖都柿的,一打听价格吓一跳,18元一斤,嘘!太贵了.昨天早上的情况好多了,都柿不再是一家独领天下了,有5.6份卖都柿的,价格也降到13元一斤了.今天早上在早市,远远就看见一群人围在一起,凑近一看原来大家都在买都柿,零买10元一斤,五斤以上享受批发价8元一斤,怪不得大家都在买,要知道这个价格比去年还便宜20%呢,便宜的原因据说是收购都柿的人还没有来.我琢磨再便宜的空间不会很大,就一口气买了20斤都柿回家.
      都柿买回来，有许多吃法，可以用白糖拌着吃；也可以把都柿自然风干,晒成都柿干儿,这能保持都柿的原汁原味；我还是喜欢自酿都柿酒，要知道那可是果酒中的上品呀。

下面开始酿酒了.

杂质漂浮在上面,一点一点滤出.

杂质太多,加水滤第二遍.

沙发:duo :duo

把清洗干净的都柿放到事先准备好的玻璃器皿里面,一层都柿一层白糖,,装满之后密封.

10斤都柿装了满满4瓶子,密封好了之后放冰箱冷藏,元旦前后就可以享受到都柿酒的醇厚芬芳.

我可以负责最后一道工序——喝
最好不洗，果上面的白膜含发酵的酶
在单位偷个大磨口瓶，装的多，发酵也快

咋那么馋呢:duo :duo

从单位拿好不好馋瓜.

流着口水，欣赏了《垂柳都柿酒》。

一定也来一罐

谢谢垂柳

酿酒白瞎了，因为我不会喝酒，生吃多过瘾，噢也

啥时候能酿造好啊.我要帮助做好最后一道工序.和枫管一样".喝":lol :lol