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标题: 巧蒸鸡蛋羹 [打印本页]

作者: 北丐 时间: 2008-5-17 20:03
标题: 巧蒸鸡蛋羹
如何将鸡蛋羹正的嫩嫩的呢？下面我就将我的办法告诉大家。
1、打鸡蛋的时候要放入热水搅拌
2、蒸的时候将锅的上面放一只筷子然后盖盖，这样锅内的温度不会达到100度。蒸出来的鸡蛋羹就会嫩嫩的。
你也可以根据自己宝宝的口味适当的加点虾仁，核桃粉，菜沫等等。

作者: 水中月 时间: 2008-5-17 20:34
爱吃不会做

作者: 林都人 时间: 2008-5-17 21:17
用微波炉也可以做好

作者: 家在东北 时间: 2008-5-17 22:52
筷子放那?怎么放?

作者: 一楠 时间: 2008-5-18 07:07
标题: 用开水不超时就不起泡

作者: 爱财的猫 时间: 2008-5-18 20:16
:le 我只会用微波炉做

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