伊春在线

标题: 细数过年好嚼货 [打印本页]
作者: 树上的风    时间: 2008-2-8 16:47
标题: 细数过年好嚼货
过年了，谁家还不吃顿饺子。# d* O: w% o+ q+ f7 D, i& l% A
这过大年往往是和好吃好喝连在一起的，这可能和中国人穷怕了有关。0 ]9 a$ V9 A0 Y. }' }, v" N) X& B
现在日子好过了，好嚼货也丰富起来，让我与你一一道来。# W( r; Y# Z0 O! l; x+ N- T
烟
3 q! t5 n+ _+ S$ j* ?这烟好象不属好嚼货里的，但也有的地方把抽烟说为吃烟，我就把它划到这一类里来了。小时侯，家里过年能抽上大生产、大前门就不错了，没有带把儿的。日子好过时，过年抽红梅、红塔山，现在有的人家都抽上了中华、苏烟、玉溪了。我呢，平时抽白盒塔山，这过年吧一般买一条比塔山高一档的紫云之类。太好烟不行，抽上好烟，档次就降不下来了。有时，也能弄二盒那种带套的软中华，不过那是为了显摆，给别人抽的。其实，这烟应与节日的喜庆相配合，整个红双喜什么的最好。
8 e  {8 K. G9 `8 ]* G酒
! s/ f: k3 h& p) c! ]小时侯家长们喝什么酒基本没印象了，只记得有一种酒叫竹叶青，可能是绿豆酿的吧，酒液是绿色的，喝着有点甜。我上学时，往家带回过尖庄和65度的北大荒，还记得有阵子流行茅莨，前年，老妈过年还从角落里翻出过一瓶，那包装纸上留的电话还是四位数的呢。再后来，这酒就杂了，西凤、茅台、五粮液好象都喝过。也没喝出咋好来，只是对年头多的茅台有点印象，打开瓶满屋子都是酒香。这几年，我喝的都是伊春茅台，就是用地产的高度酒泡一些咱伊春的特产，如都柿、人参、五味子、刺五加、蚂蚁之类，那是泡了一年才解封的，绝对正宗，几个连乔喝了都说好。色酒也喝过不少种，最有名的当属一面坡的三梅了——金梅、紫梅、红梅，记得媳妇回门时曾买过。后来的什么干红干白也没喝出啥味道来。再就是自酿的都柿酒了，我认为那是最好的酒了，嗅着有股清香，入口略有些酸，如果加少话冰糖和冰块喝起来就没治了。8 u/ l5 P' L; K9 I5 J; k
糖! u1 F3 y2 H. Z, z7 n8 i8 m9 b
糖是小时候过年必买的东西，那时也就是水果糖和胶皮糖，好点人家能买点虾糖，奶糖很少见着。七四年回河南时，吃过那种粘牙的粘糕糖。后来过年糖买的就很少了，我基本也不吃，只对巧克力酒糖、不老林有点印象。今年我特意注意了下媳妇买回来的糖，一看多是锡箔纸包装的了。我尝了一颗留连味的，天呀竟是臭豆腐味。媳妇在一旁还谆谆教导，过年吃糖甜甜美美，别人给你的那二袋虾糖过二天在吃。说道还真不少，我挺喜欢咱伊春西林的松籽奶糖的，不过我吃糖不能超过二块，多了肯定牙疼。
$ M) D2 H! C) [8 t8 {茶
- Y- t/ q. k& v& H2 ~# G. G茶，我是不懂的。我家的茶，自己买的、别人送的，不下十种。什么龙井、铁观音、毛峰，喝不出个啥味道来。偶尔喝点茶也就是茉莉花茶，特别对舅家用刺玫果花焙过的茶印象极深。这二年喝过本地产的刺五加茶，当看到叶子在水中慢慢地舒展开来，茶水慢慢变深变酽，清香扑鼻而来时，心情一下子就会好起来。
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% F  ?8 a; K  i' D/ @! ~  N5 `炒货干果类
. I3 k+ v' ~. v/ A( ?. @  d/ E9 C3 M4 }炒货在伊春大致有花生、瓜籽、松籽、榛子、栗子等。计划经济时，就是花生、瓜籽也是过年定量供应的，我在小时就去粮店买过。花生、松籽、榛子、栗子是要拌砂子炒的，那一锅一锅炒起来也很累人的。现在有了专用工具，可以买现成的了，也可用微波炉进行烘烤了。炒瓜籽还有倭倭瓜籽要掌握好火侯的，稍有不慎就要炒糊的，干净人还要把用湿手巾把那瓜籽擦一下。松籽、榛子是咱家乡特产，过去拿钳子掐着吃砸着吃，砸得炕沿儿都是坑。现在用烤炉可以制成开口的，省了许多麻烦。松籽等在南方奶味的及各种风味的，我还是喜欢原汁原味的。干果类吃过黑枣、大枣、葡萄干、果脯之类，过去就黑枣吃的许多，现在这种有点甜东西很少吃了。
作者: 山海之情    时间: 2008-2-8 18:09
烟，我不抽烟，昨夜和同学在车库打扑克（保皇），其中两人抽烟，把我熏的......  M+ L$ R" C8 z* @/ B2 V5 S
酒，稍微喝点，酒量是在上不了大的场合......
! U! s- V. c' j8 C1 i- l! k糖，已忌，虽然很喜欢甜的味道......( i# \/ z9 `8 ?1 G# z
茶，多数时间喝绿茶，喜欢清香扑鼻的......
作者: 林鹏    时间: 2008-2-8 18:57

; t) ^: E* [' Q9 g- ^4 U! F. z       要说好嚼货还是松子、榛子······
作者: 原则    时间: 2008-2-9 12:56
找不到小时过年欢天喜地的感觉了，现在家家也没那么多小孩。准备很少的东西，很多天都吃不完。:(
作者: 北国草    时间: 2008-2-9 15:06
我们今年的好嚼货有冻梨、粘豆包，是南岔老乡带来的，把我们激动坏了。还吃到了土豆干、豆角丝、咸黄瓜等，初一吃的是酸菜饺子。7 Z" O; ^. |; C7 t
除此以外，我们还有南方的对虾、螃蟹、鳜鱼等，三十好几口人在一起吃，动作慢点上桌晚点就抢不到了。
作者: 恋故乡    时间: 2008-2-9 15:12
烟 我喜欢是因为喜欢烟标， 但是不抽，因为讨厌烟味。2 U/ b9 G, n! a5 V
酒 喜好红酒，少饮。& |9 z$ y; R: U! Z
糖 小时候的最爱，现在吃的少了。
1 A* a& s% m# i! E8 j茶 都喝点，没养成习惯,我知道喝茶好处多.。
作者: 龙情    时间: 2008-2-9 21:55
有了这些样新年的气氛就出来了aa65
作者: 雪夜漫步    时间: 2008-2-13 19:44
烟：和平时一样。不换牌子
" S% C. G2 X6 i7 n( j酒：和平时一样，不能喝多少
) V! v6 Y2 x' ~( e糖：不吃
8 G- _( Y, [  l0 l/ x& K% s1 X6 }0 B" Y茶：不喝  H4 d8 w& k# ?3 d
我记着这几个字是以前小卖店经常写的啊，烟 酒 糖 茶
作者: 洋洋得意    时间: 2008-2-13 20:44
我厌食了,没有想吃的.9 U2 p2 _0 h# `/ ~' ?9 u
0458bbs.cn厌食了,我告诉你去买这个吃,保证你喜欢吃: (, 下载次数: 0)
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5 }  l% o5 M, [( v: {: g[ 本帖最后由 红松的故乡 于 2008-2-14 08:36 编辑 ]
作者: 红松的故乡    时间: 2008-2-14 08:40
标题: 回复 9# 的帖子
怎么整啊,点引用点到编辑上了,楼上的回伊春吃到松籽奶糖了吗?我在阿城都吃到了.
作者: 红松的故乡    时间: 2008-2-14 08:45
标题: 家乡的特色糖果
(, 下载次数: 0)
作者: 秋叶    时间: 2008-2-14 09:01
西林的奶糖相当不错的，我有这个厂生产的虾糖，媳妇说过年不能吃有虾糖的，就没秀出来。
作者: 红松的故乡    时间: 2008-2-15 11:37
酥糖就是虾糖吧,我的糖里面有酥糖,山核桃酥糖. (, 下载次数: 0)



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