伊春在线

标题: 下岗的酸菜缸 [打印本页]
作者: 江上垂柳    时间: 2008-1-21 16:21
标题: 下岗的酸菜缸
       我是一口普普通通的酸菜缸，不过已经下岗好几年了。现在，我静静的呆在主人家车库的一个角落里，每天看着主人开车进进出出，享受着属于我的一份安逸。别看我现在有点孤寂，可我们酸菜缸家族也曾辉煌过啊。搁十年前，谁家腰没有个酸菜缸，还叫过日子人家？   
( s1 |: p- n! m4 B/ c+ `      说起来，主人对外真的很有感情，他们一家老小都把我当成家庭成员了。三十多年来，从平房到楼房，从多层到高层，搬了很多次家，象家里的录音机、洗衣机、黑白电视机等很多家电都当废品卖了。对我却始终不离不弃，可见我在主人心中的地位不低啊。也难怪，那时候他们家穷，酸菜缸是一大件啊，要是没有我，他家能养活起三四个孩子吗？那时，周末炖上一锅热情腾腾的酸菜，就是这个家庭最快乐的时候了。直到现在，少主人媳妇还常开玩笑说，那时我就是在你家吃了顿酸菜炖粉条子，才决定嫁给你的！& a" z. w  h2 ~8 x
      作为家庭中的一员，主人一家生活的变迁真可谓三十年河东，三十年河西。$ z! u1 P) C5 L! ~1 R( d3 D3 X& k  H
      别的不说，就说说房子吧。
6 m  L, }" i+ y8 h      住平房的日子难熬。说起来，现在的心都拔凉拔凉的。一到冬天，外面的北风嗖嗖的，嘎嘎冷，我就蜷缩在主人家的小门斗里面默默的忍受着。没有办法啊，主人一家老少十多口人挤在两间小屋里，人在屋里连转个身都困难，哪里还有放我的地方啊。天最冷的时候，给我盖个破草帘子我就心满意足了。
/ I4 i+ h3 }% y; e       后来，托改革开放的福，日子一天天好起来。主人单位分房子，我随主人搬进了楼房，就是那种现在已经基本绝迹的带大走廊的筒子楼。这种楼，好几家公用一个厕所、厨房、水池子。现在人根本看不上眼，可在当时分到这种房子的人高兴的象过年是的，终于住上了楼房！终于不用烟熏火燎的烧炉子了！终于不用起早贪黑的搬煤劈柴火了！不过，那是的筒子楼的确简陋。简陋到什么地步哪？这么说吧，谁家腰放个屁，隔壁能闻到味，对门能听见声。谁家晚上两口子“激情燃烧”了，第二天全走廊的人都冲他们挤眉弄眼的。再看那楼道吧，家家门口杵着个酸菜缸，都腆着大肚子立在那，跟那些破家什、破箱子等占据了大半个走廊。哈哈，尽管酸菜缸发出的气味臭烘烘的，可是闻着臭，吃起来香啊！就这样我在筒子楼里面一住就是十来年。
/ h; W- e9 q; s. ]0 x7 t4 O2 g1 Q& x       后来市里进行改造，筒子楼被拆迁了。我随主人搬进了回迁的新楼。房子是二室一厅的，煤气电话都通了，面积比原来的筒子楼大了一倍。新楼的楼道真干净，明亮的窗户，雪白的墙，象我这种黑糊糊的物件往楼梯转弯那一杵，多少有点污染环境的感觉。可是那时候也没人管这个，不像现在人讲究什么环境卫生、精神文明、和谐社会什么的，所以，随着住户的到来，本来不怎么宽绰的楼道，被自行车、酸菜缸、破椅子、烂凳子堆的满满当当的，好好一个楼道弄得和破烂市场似的。0 ?% R2 |: M6 P6 f( }3 l+ V
       再后来，我主人家里的日子更红火了，买了一套三室一厅的商品房，还带着车库。那房子真大啊，光是客厅就比筒子楼那房子大两倍。那楼道可真干净啊，物业公司的保洁人员天天把楼道擦的让人不忍落脚，楼梯扶手擦的苍蝇落上都直打滑。你说这样的环境，谁还好意思把黑黢黢的酸菜缸放在那。
2 w: t# w% i' D) i6 W      于是，车库就成了我的新家。搬家的时候走在街上，我都看蒙了，这是我生活了三十多年的那个城市吗？高楼大厦鳞次栉比的，怎么当年的土模样一点都没有了。, c: T: q! h: ]: @
       再后来，翠花来了，主人成了翠花的忠实粉丝，我只好下岗了。你说翠花有什么好不就是一个唱歌的炒了一下嘛？
4 P$ k% I: q  I: s       再后来， 我听说自打这个翠花在城里落户以后，城里的酸菜缸都下岗了。
  w1 M. [9 k  N3 \       唉！这世道变得真快！
作者: 一楠    时间: 2008-1-21 18:33
翠花好吃么？最好吃的还是市场上卖的，成棵菜。
作者: 红松的故乡    时间: 2008-1-21 18:47
我看最好吃的酸菜还是自己家门斗里汲的酸菜好吃.
作者: 雪夜漫步    时间: 2008-1-21 21:05
大部分人家的酸菜缸都下岗了吧。我听老爸说他也没腌酸菜
作者: 洋洋得意    时间: 2008-1-21 21:57
:o 噢,原来垂柳是个酸菜缸呀.
: l; \; Z1 M7 s) X7 X7 A0458bbs.cn
作者: 洋洋得意    时间: 2008-1-21 22:00
:P :P - n5 j; H* F. @; j# V5 F7 T
垂柳姐姐别气,我是逗你的,
2 V" e. ]6 u* k1 {6 M6 O! ^呵呵,
& Q, q- a$ W' s/ i" h* e/ N% `+ P5 _不过说到酸菜缸我倒是要说,姥姥家住7楼,她家腌过一缸酸菜,结果邻居反映,十六楼都可以闻道了.; d6 b3 c! d" x  L* E
0458bbs.cn
作者: 林鹏    时间: 2008-1-21 23:24
6 c2 e* x' p+ r+ q% X, p5 _% {2 A! k
        酸菜缸虽然下岗了，但她的历史贡献是不可忘却的。且不说她的食用价值如何，仅就其知名度就比光明家具大得多了，无论走到哪一说起东北、说起伊春，没有不谈起酸菜、花肉、粉条的。, O1 E/ b7 Y& y- V8 o" U$ r/ C) o9 t
        由于上帝的安排，这个近百万人口的城市里，有六分之一左右的人持东北方言，上至常委下至的哥，谁能忘记酸菜缸和压缸石的美好形象呢！
" \$ Y& N5 n- W1 G9 }9 o        虽然现在很难再见到他那倩丽的身影，但她产酿的佳味儿伴随着二人转形成了独特的黑土文化，影响着大江南北。
作者: 遥远2008    时间: 2008-1-22 06:44
有时候也想这口呢
作者: 江上垂柳    时间: 2008-1-22 09:40
标题: 回复 5# 的帖子
呵呵，生什么气啊，有什么值得生气的，我倒是羡慕那下岗的酸菜缸，可以退休颐养天年，悠闲的过日子。
作者: huaxiangji    时间: 2008-1-22 12:27
知道''酸菜缸''的人肯定是东北老乡.
作者: huaxiangji    时间: 2008-1-22 12:30
知道''酸菜缸''的人肯定是东北老乡.
作者: 叶落残梦    时间: 2008-1-22 16:37
我在这里还有酸菜缸那！
作者: 洋洋得意    时间: 2008-1-22 21:02
酸菜好吃,但不可多吃,
; v! C( y9 F8 z2 Z6 x$ K- B) C0458bbs.cn
作者: 江上垂柳    时间: 2008-1-23 08:16
感觉油腻了，拿它来洗洗油水。
作者: 江南雨    时间: 2008-1-23 08:47
借助酸菜缸的嘴，讲述主人生活的变迁，折射出林区人生活水平不断的提高，好手法。
作者: 独来独网    时间: 2008-1-23 08:55
下回我也好整个失业的酱缸什么的:lol
作者: 原则    时间: 2008-1-24 14:00
下岗了也有用，冬天可以放在外面留着装冻货，特别那些吃的东西，放在里面能防猫偷吃还防“风干”。
作者: 独来独网    时间: 2008-1-24 15:22
省电节能的“冰箱”
作者: 雪夜漫步    时间: 2008-1-24 15:27
伊春的冬天本身就是一个天然的大冰箱，我都给山东的朋友讲，冬天的冰棍就在大街上卖，都不用冰柜。
作者: xuwenteng    时间: 2008-1-24 21:09
童年的记忆中，酸菜是冬天最重要的蔬菜了！
作者: 江上垂柳    时间: 2008-1-26 20:44
现在各种新鲜蔬菜很多，也有不少人喜欢吃酸菜，但孩子们不大愿意吃，嫌弃味道不好。



欢迎光临 伊春在线 (http://www.i0458.com/) Powered by Discuz! X3.3