伊春在线

标题: 好吃！农家小炒肉 [打印本页]

作者: tielishanmu 时间: 2008-1-11 10:09
标题: 好吃！农家小炒肉
五花肉300g, 杭椒200g, 洋葱100g, 蒜适量, 绍酒适量, 生抽20g, 白糖5g, 盐5g, 鸡精5g,

1、五花肉从冰箱速冻室拿出，自然解冻约30分钟，再切成薄片，洋葱和杭椒切丝。
2、中火烧热锅中的油，待烧至五成热功当量时（将手掌置于锅上端，能感到有热气升腾），将五花肉一片片放入锅中，使肉片双面煎至稍稍上色。
3、倒入洋葱，蒜片，杭椒翻炒均匀。
4、炒约3分钟后，在锅内调入绍酒，生抽，白糖，盐和鸡精拌炒均匀即可出锅。

作者: 小漏兜 时间: 2008-1-11 10:51
上照片才是王道

作者: tielishanmu 时间: 2008-1-11 15:04
标题: 回复 2# 的帖子
(, 下载次数: 16)

农家小炒肉

今天中午在论坛厨房炒的！

作者: 江上垂柳 时间: 2008-1-11 16:39
哈！我也是论坛职工，也想去论坛餐厅吃饭。

[ 本帖最后由江上垂柳于 2008-1-11 07:27 PM 编辑 ]

作者: tielishanmu 时间: 2008-1-12 10:16
标题: 回复 4# 的帖子
来吧，今天午餐：农家小炒肉，凉拌苦瓜，一荤一素，雪花啤酒尽情喝，主食是铁力冷面！

作者: 江上垂柳 时间: 2008-1-12 10:19
几点开饭？

作者: 沃得杰夫 时间: 2008-1-12 10:40
用饭票吗？

作者: 小漏兜 时间: 2008-1-12 11:35
看的饿了　赶紧吃饭去

作者: 江上垂柳 时间: 2008-1-12 15:08
又吃笨猪肉去了？

作者: 一羽 时间: 2008-1-12 15:23
看到吃的就来了

作者: 江上垂柳 时间: 2008-1-12 15:25
我还以为你是闻到香味了呢。

作者: 一羽 时间: 2008-1-12 17:38
没闻到但是想想得到了满嘴那个香呀

作者: 雪夜漫步 时间: 2008-1-13 09:47
论坛啥时候弄的餐厅，以后中午就在这里吃就行了吗？是什么标准的？

作者: 江上垂柳 时间: 2008-1-13 14:35
4菜一汤，管吃管添，论坛职工免费。

作者: 雪夜漫步 时间: 2008-1-13 14:41
我咋就看见这一个菜呢？那三个菜和汤呢？

作者: 江上垂柳 时间: 2008-1-13 14:44
山姆这不是来了嘛，一会他就上那三菜一汤。

作者: tielishanmu 时间: 2008-1-13 15:16
标题: 回复 16# 的帖子
来铁力吧，我请客！
自己做慢，还是去饭店省事！

作者: tielishanmu 时间: 2008-1-13 15:21
标题: 回复 15# 的帖子
非要自己做，那就在论坛厨房做吧！
凉拌苦瓜片
酸菜炖土豆块
香琪酱炖豆腐

图等我做完就上论坛

作者: 小漏兜 时间: 2008-1-14 10:00
垂柳很惦记那几坨笨猪肉啊！
改天我拎肉，你们做菜！

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