伊春在线

标题: 请大家吃狗肉 [打印本页]

作者: 树上的风 时间: 2007-11-15 07:32
标题: 请大家吃狗肉
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作者: 北丐 时间: 2007-11-15 13:23
hao chi

作者: 红松的故乡 时间: 2007-11-15 18:23
这是请大家吃还是请大家看啊!

作者: 知足常乐 时间: 2007-11-15 19:48
只许看,不许吃呗,明摆着,小气呗

作者: 独来独网 时间: 2007-11-15 20:57
等大家聚会就按照这个标准来

作者: 雪夜漫步 时间: 2007-11-15 21:25
欣赏半天就是吃不到。

作者: 州官与百姓 时间: 2007-11-16 14:30
我我我是馋那些调料了。

作者: 树上的风 时间: 2007-11-16 15:27
标题: 闲话狗肉
过去讲，“狗肉不上席”，看来狗肉的身价比猪马牛羊等六畜的肉要差得多。读古籍很少见到士大夫们吃狗肉的记载，而且知道供祖宗板儿绝对是没有狗肉的。
小时侯没吃过狗肉，倒是让狗咬过一口。
后来知道这狗肉也是很香的，特别是到朝鲜屯，狗肉是第一菜肴。朝鲜人仅狗肉就能做出几十道菜来，撕狗肉、切狗肉、狗排、狗皮、狗蹄、狗尾、狗宝、狗肠、狗肝。。。。。。真不知道高丽人与狗有什么深仇大恨。
“三月小阳春，狗肉抵人参。”既然抵人参了，估计这狗肉也是属温热类的食品，朝鲜人吃米种稻，吃狗肉大概是为了防总在水里插田得风湿病吧。有的中药书配伍上还写：黑狗一只。。。。。。这黑狗看来药性更强。
我知道满族人是不吃狗肉的，他们的祖先是渔猎为生的，狗是他们忠实的朋友。从这一点来看，满族比鲜族人是讲义气的，更人性化。
伊春区黎明校那儿有过一个三合狗肉馆，生意曾相当红火，午间常常爆满。我和同事们有时会去那里打牙祭，我最爱吃的还是狗肉汤，喜欢那种大汗淋漓的感觉。
再就是到铁力市，那里有个年丰乡朝鲜乡，在那儿吃三顿饭必有一顿是吃狗肉，围坐在大炕上，喝着米酒，大块朵颐，那真是太爽了，正襟危坐在朝国料理店吃狗肉没有这个氛围。
前年，孩子领回一条小狗，她娘俩就再不吃狗肉了，说小狗嗅到狗肉气味会伤心的。
为了安慰他娘俩，我在外吃了狗肉也不说。

作者: 红松的故乡 时间: 2007-11-16 15:37
狗是人最忠实的朋友,
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作者: 叶落残梦 时间: 2007-12-16 16:38
是的，也给人类提供了美好的口味。

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