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标题: 萝卜羊肉汤（属平性） [打印本页]

作者: 小蛮牛 时间: 2010-2-20 10:43
标题: 萝卜羊肉汤（属平性）
　萝卜羊肉汤（属平性）

　萝卜含有维生素B、C、碘、淀粉酶、氧化酶等。有健胃、消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒等功效。适用于肺热吐血、食积胀满、小便不畅等。（药用以红皮白肉的萝卜为佳）。

材料：萝卜500克、羊肉250克。

做法：
1．剔去羊肉筋膜，切成2.5厘米的块，入沸水锅内焯2分钟，除去血水，捞出沥水待用。
2．将萝卜切滚刀块。
3．清水烧开后放入肉煮10分钟后改用温火煮30分钟，放入萝卜同煮至羊肉煮烂即可。

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人只要不失去方向，就不会失去自己。
——雕塑公司

作者: 叶落残梦 时间: 2010-6-25 15:07
暖胃食品，多吃也没有害处。

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