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标题: 小兴安岭草木札记——小根蒜 [打印本页]

作者: 树上的风 时间: 2009-5-10 06:59
标题: 小兴安岭草木札记——小根蒜
5月2日，与垂柳、书心二君去植物园药园处采野菜。
在园中发现一小片如小葱状的植物，晓得这就是小根蒜了。
小根蒜是多年生草本，一但生根落地就会扑拉一大片。是一种比较好活的生命
其实不能说是采，而应说是偷。因为我知道小根蒜是长在林缘树间的，这里的小根蒜一定是移植过来的。药园的土都是客来的腐殖黑土，小根蒜长得也分外茂盛。
用采这个词也欠准确。对鸭子嘴、柳蒿芽可以说是采，对小根蒜这种鳞茎植物应说是挖或剜。
二位女仕对这次采野菜是有充分准备的，带着工具来的。

那天早晨是雨后，土壤泥泞粘稠。
用她们带来的小折刀很难挖的，书心带的那个泥抹子还算好使。
要是有个小军锹就好了。
刚长出的小根蒜细细嫩嫩，稍不注意就弄断了茎、根、须
那蒜头还没有长成，只有小指肚大小。
下面那张照片，是7日在哈尔滨永和路早市拍到的，蒜已长成，有大拇指肚大小了
记得有人在丝网上种平贝，便于起获。
小根蒜如果也这样种，采挖也更容易些。

作者: 兜兜 时间: 2009-5-10 10:04
啥样的?没见过.

作者: 树上的风 时间: 2009-5-10 10:34
(, 下载次数: 2)

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作者: 兜兜 时间: 2009-5-10 17:35
哦，叶是葱，头是蒜，对吧？

作者: 原则 时间: 2009-5-10 18:58
山东也有这东西呢。前阵在山东就见到了。和咱这个一样一样的。

作者: 佟彤 时间: 2009-5-10 22:26
这个东西挺好吃的，但是到了山东几乎就连毛葱都没怎么见过，前段时间我父母来浙江，看到累死的东西，两块钱才买了几棵，结果人家请吃饭，还没吃上，落在我们单位食堂了。

作者: 兴安子规 时间: 2009-5-10 22:46
4# 兜兜
那可挺好，既吃了葱，又有了蒜。:aa45

作者: 红松的故乡 时间: 2009-5-11 13:45
小根蒜我们这很多.长在高地上.

作者: 淡淡思念 时间: 2009-5-11 14:06
是不是河南就叫小蒜的那种?

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